1:e Kallskänka

Mässrestauranger AB är ett familjeföretag som i generationer varit en framgångsrik restauratör i Sverige. Företaget driver all restaurangverksamhet på Stockholmsmässan med restauranger och serveringar både i och utanför mässhallarna. I företagsgruppen ingår även Mässrestauranger i Malmö, Teaterbaren på Kulturhuset i Stockholm, Engsholms Slott samt Stadshusrestauranger som driver all restaurangverksamhet i Stockholms Stadshus, där bl. a. Nobelbanketten äger rum.

Mässrestauranger söker en 1:e Kallskänka

Vi söker dig som är en kvick, kunnig och en erfaren kallskänka som kan ta ansvar. Vill du vara med och skapa Europas bästa mässrestaurangföretag?

Tycker du om att arbeta med service i en internationell miljö, möta människor från när och fjärran och brinner du för att leverera "det lilla extra? Vi är ett glatt gäng med mycket spring i benen och lång erfarenhet av matlagning och brinner för det vi gör!

Hösten 2013 kommer vi att genomföra många stora och betydelsefulla arrangemang så som ex.vis Kristallen galan, Kockarnas krog, Konditorernas Café där vi kommer att behöva en duktig, lojal och driven person som kan vara vår 1:e kallskänka. Vi söker därför dig som vill vara med och göra våra mässor och evenemang till något alldeles extra.

Vår verksamhet driver tolv stycken permanenta restauranger under Stockholmsmässans tak. Allt ifrån caféer och fastfood till moderna à la carte-restauranger. Förutom våra fasta restaurangkoncept driver vi även catering till montrar för utställare samt levererar mat och dryck till konferenslokalerna.

Nu söker vi en erfaren 1:e kallskänka till vår Entréavdelning!

Som 1:e kallskänka ligger tonvikten på att snabbt och effektivt planera, köpa in och tillverka smörgåsar, sallader och andra kalla rätter till våra stora arrangemang som äger rum i huset. Som kallskänka arbetar du i team som tillsammans har stor betydelse för våra gästers matupplevelse. Du ska ha minst tre års erfarenhet av att jobba som kallskänka, god matlagningskännedom och brinner för det du gör. Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat. Meriterande är om du har haft dokumenterat personalansvar tidigare.

Arbetstiderna är schemalagda mestadels på dagtid men kvällar och helger förekommer. Det är en tillsvidareanställning på heltid och vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Rekryteringsprocessen kommer att ske löpande varför vi gärna ser att du sänder in din ansökan så snart som möjligt.

Skicka din ansökan till personal@massrestauranger.se ange "1:e kallskänka" i rubriken. Vi tar endast emot ansökningar via mail med CV och ett personligt brev.