1:e kock

Chalmers konferens & Restauranger bedriver verksamhet på Chalmers Campus Johanneberg & Lindholmen. Vi serverar ca 1500 lunchgäster varje dag i våra olika restaurang- och cafeenheter. Vi har även en av Göteborgs största konferensanläggningar och anordnar banketter för upp till 800 gäster. Arbetstiden är i huvudsak förlagd dagtid måndag-fredag, visst kvälls och helgarbete förekommer. Tjänsten är en tillsvidareanställning och vi tillämpar årsarbetstid, vilket innebär att du till viss del arbetar in ledighet för de perioder vi har stängt. Ditt ansvar kommer att delas med vår nuvarande 1:e kock och kommer att alterneras mellan lunchdrift samt banketter, konferenser, representationsmåltider och vår cateringverksamhet. Att du trivs med arbete i stordrift tillsammans med många medarbetare är en självklarhet. Du har ett rationellt ekonomiskt sinne, ser helheter och har förmågan att bygga rutiner. Du ser en utmaning att tillfredsställa kundens behov i alla koncept. Tillträde i augusti.