OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Enköping förenar småstadens charm, trygghet och livskvalitet med närheten till storstadens puls. Det strategiska läget i Mälardalen gör kommunen till en attraktiv plats att bo, verka och leva i. Enköping är en av landets snabbast växande städer och vi är drygt 40 000 invånare. Välkommen till Enköping - Sveriges närmaste stad!
Teknikförvaltningen består av gatuavdelningen, fastighetsavdelningen, parkkontoret, vatten och avfall, ekonomi och administration, städservice, måltidsservice och utveckling och kommunikation. På förvaltningen jobbar ca 280 personer och vi har ett nära samarbete mellan avdelningarna. Vi har gemensamma aktiviteter och friskvård på arbetstid som skapar en kamratlig stämning på förvaltningen. Genom ett stort engagemang, god service och kunskap bidrar vi till en väl fungerande vardag för enköpingsborna.
ARBETSUPPGIFTER
Åkersbergs förskola är en nybyggd förskola som öppnar i januari 2014. Förskolan har plats för 120 barn fördelade på 7 avdelningar varav en uteavdelning. Inflyttning i lokalerna planeras till mitten av december.
Under 2015 planeras ett omvårdnadsboende stå klart i anslutning till förskolan. Köket kommer att leverera måltider även till omvårdnadsboendet. Det innebär att tjänsten då övergår till schemalagd anställning med arbete var tredje helg.
I arbetet ingår tillagning och servering av frukost, lunch och mellanmål. De flesta matgästerna äter måltiderna i matsalen i anslutning till köket. Måltiderna ska följa livsmedelsverkets rekommendationer för bra mat i förskola. I arbetet ingår även specialkostmatlagning, salladsberedning, disk och städning av kök. Du ansvarar för beställningar utifrån avtal och ekonomiska ramar, egenkontroll/livsmedelshygien och arbetsmiljöfrågor. Du är arbetsledare för kökets medarbetare och ingår i måltidsservice arbetsledargrupp.
KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning samt några års erfarenhet från arbete i kök. Du har god kunskap i att laga mat från grunden. Du är en kreativ problemlösare som ser möjligheterna och har en positiv attityd till din omgivning. Du kan självständigt driva utvecklingsfrågor i samarbete med förskolans ledning, pedagoger och matråd. Vi ser gärna att du är engagerad i den pedagogiska verksamheten och jobbar för att barnen ska vara delaktiga i kökets arbete. Du är serviceinriktad och har ett stort engagemang för mat till barn och äldre.
Meriterande är även erfarenhet från liknande arbete i arbetsledande befattning samt datavana.