1:e Servis till FågelbroHus på Värmdö

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Stockholms bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden : SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med 27 restauranger och 12 caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och två dagkonferensanläggningar. Sabis omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 750 medarbetare. För mer information besök: www.sabis.se

FågelbroHus ligger på Värmdölandet öster om Stockholm. Verksamheten består huvudsakligen av konferenser och möten, weekendboende, bröllop och festvåning. På FågelbroHus finns 72 hotellrum. Vi har nyligen renoverat lobby, reception, bar, matsal, salonger och SPA/relax. Vi är ca 12 medarbetare i vårt team som alla jobbar för att våra gäster ska känna sig välkomna och alltid vilja komma tillbaka. Vi arbetar efter våra grundvärderingar: alltid nöjd kund, ansvar och respekt. Besök gärna: www.fagelbrohus.se 

Vi söker en 1:e servis till vår restaurang på FågelbroHus som är med och ger våra gäster en serviceupplevelse utöver det vanliga. Du ansvarar för arbetsledning och planering av matsalsarbete samt säkerställer att rutiner följs när vår restaurangchef inte är på plats. Samt verkar för att våra kvalitets- och försäljningsmål nås. Du hjälper även till med att planera och genomföra stora fester/arrangemang och bröllop tillsammans med restaurangchefen.

Vi ser gärna att du har flera års erfarenhet från liknande verksamhet (med konferens och bröllop). Du har ett brinnande intresse för service, mat och vin. Har du dessutom en sommelierutbildning är det meriterande.

Som person är du lyhörd för gästernas behov och önskemål. Din vilja att var med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Vi har ett tätt samarbete mellan avdelningarna på FågelbroHus.

Tillträde snarast. Arbetet är heltid och förlagt dagar, kvällar och helger på rullande schema. Tillgång till körkort och bil behövs.

Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta restaurangchef Caroline Söderberg tel. 08-57141900.

Välkommen med din ansökan snarast! Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.