2 Kockar till Häktet Kronoberg

Kriminalvården är en del av rättsväsendet och vi har ansvar för anstalter, frivård, häkten samt inrikes- och utrikestransporter. Vi arbetar för att göra samhället säkrare och tryggare. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln.

Vill du veta mer? Hör vad våra medarbetare tycker om att arbeta inom Kriminalvården: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/

Häktet Kronoberg är ett säkerhetshäkte beläget på Kungsholmen mitt i centrala Stockholm och har plats för 274 intagna.

ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att arbeta i häktets storkök och ingå i ett arbetslag om sju personer som leds i det dagliga arbetet av en köksföreståndare. Det är ett traditionellt storkök som svarar för mathållningen för klienterna på häktet. Arbetet innebär sedvanligt förekommande arbetsuppgifter i ett storkök; i huvudsak matlagning, beredning av mat, diskning, städning av kök samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av specialkost sker dagligen. All mat portionspackas. Samarbete med personal i andra funktioner ingår som en naturlig del i arbetet. Personalen roterar enligt ett fastställt schema och helgtjänstgöring är en del av arbetet.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är genuint intresserad av att laga god och näringsriktig mat. Du är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme, tar ansvar för dina uppgifter och gör korrekta avvägningar och prioriteringar.

Du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på människans vilja och förmåga att utvecklas. Du förväntas med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav
• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant är ett grundläggande krav.
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska.

Meriterande
• Erfarenhet av att arbeta i storkök.
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller.
• Erfarenhet av att laga specialkost.
• Relevanta språkkunskaper
• Medvetenhet om och förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar en själv och andra.


ÖVRIGT
Intervjuer kommer att hållas under vecka 28 2019.

Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning.

Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då utförs en säkerhetsprövning med registerkontroll innan beslut om anställning fattas. I dessa fall krävs svenskt medborgarskap men du får gärna ha utländsk bakgrund.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

Kriminalvården tillämpar rökfri arbetstid.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.