Administratör/ Biträdande Restaurangchef MR Dubbeleken i Södra Sandby

Administratör/ Biträdande Restaurangchef till MR Dubbeleken

Vikariat föräldraledig, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Vi söker administratör/biträdande restaurangchef som är en sann inspiratör med stor energi och som en del i ett team får verksamheten att växa och utvecklas. Som administratör/biträdande restaurangchef hos oss kommer ditt arbete vara varierande. Du supportera sektorgruppchef, restaurangcheferna och enheterna med AIVO (bokningssystem) samt säkerställa att det dagliga arbetet genomförs i systemet. Du jobba med beställningar och fakturering till kunder/gäster. Stödja enhetsansvarig och delta i driften på restaurangen och du hjälper till där behov finns i verksamheten. Du har ansvar för beställningar, inventering och lagerhantering. Tjänsten är mammaledig vikariat på ett år och heltid med start enligt överenskommelse. Arbetstid är förlagd under dagtid, måndag till fredagt. Du har personalansvar och följer lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar.

I tjänsten ingår bland annat ansvar för rapportering till närmsta chef och huvudkontorets olika funktioner. Du skall fördela och strukturera den dagliga driften och säkerställa god arbetsmiljö. Du skall även utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov och önskemål.

Om restaurang MR Dubbeleken

Vår restaurang är belägen i militärområde Revingehed utanför Södra Sandby, Restaurangen serverar frukost, lunch och middag. När Försvarsmakten övar, kan det vara upp till 600 ätande gäster frukost, lunch, middag och kvällsmål. Det förkommer också packade måltider vid övningar

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

Vi söker dig med högt kvalitetstänk och gott ekonomiskt sinne. Du är glad, positiv och framför allt en flexibel person som stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. För att trivas i rollen som administratör/biträdande restaurangchef hos oss är du prestigelös och tycker om att vara del av en grupp som hjälper varandra över gränserna samtidigt som du är van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt. Du har kundservice färdigheter i kommunikation och presentation. Du behärskar svenska i såväl tal som skrift samt god datavana och kunskaper i Office365

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.