Affärsområdeschef, sortiment & inköp - restaurangutrustning/non food,

Martin & Servera är Sveriges ledande grossist för restauranger och storkök. Vi erbjuder råvaror, utrustning, drycker, tjänster och utbildningar till våra kunder, som är allt från offentlig verksamhet, stora restaurang- och hotellkedjor till mindre lokala restauranger. Vår vision är att vara restaurangens bästa samarbetspartner.

Sortiment & inköp har det strategiska inköpsansvaret hos oss på Martin & Servera Restauranghandel och är en viktig nyckel för att vi alltid ska kunna erbjuda våra kunder de bästa produkterna på marknaden. Vi ska ha ett attraktivt sortiment och vara i framkant när det gäller hållbara val.

Vi söker nu en chef till affärsområdet som ansvarar för restaurangutrustning och
non food.

Vad blir ditt ansvar?

Som affärsområdeschef är du ytterst ansvarig för att avdelningen fortsätter utveckla ett attraktivt och lönsamt sortiment. Du ingår i ledningsgruppen för sortiment & inköp och rapporterar till inköpsdirektören. Du har personalansvar för nio medarbetare i Sverige och även resultat- och personalansvar för M&S gruppens inköpskontor i Shanghai.
I denna roll är resor till vårt inköpskontor i Shanghai och leverantörsbesök över hela världen regelbundet förekommande.

För oss på Martin & Servera är det viktigt med ett öppet och närvarande ledarskap, varför ett viktigt ansvar är att vara en trygg coach för teamet. Vi jobbar nära varandra i hela organisationen och mellan bolagen i företagsgruppen – så du blir också i högsta grad ansvarig för att skapa goda och förtroendefulla relationer, där vi samarbetar för att hitta de bästa lösningarna.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

Som affärsområdeschef är du möjliggörare i vårt arbete med att utveckla långsiktiga och hållbara relationer till både leverantörer och kunder. Du är ytterst ansvarig för våra leverantörsrelationer i Sverige och utomlands och utvecklar sortiment och förhandlar inköpspriser tillsammans med dina medarbetare. Du har det fulla resultatansvaret för affärsområdet.

Du arbetar långsiktigt och strategiskt med att utveckla vårt erbjudande i nära samarbete med försäljningsorganisationen. Som en del i ledningsgruppen för funktionen har du möjlighet att påverka beslut inom hela sortiment & inköp.

Du stöttar och uppmuntrar dina medarbetare att möta vår vision – att bli restaurangens bästa partner – och våra strategier med hjälp av målstyrning för bland annat inköp, sortiment och kampanjer.

Du ansvarar för att identifiera kategoriprojekt, inklusive utveckling av vårt sortiment med egna märkesvaror, och arbetar tvärfunktionellt för att skapa utveckling och förändring, ibland i rollen som projektledare.

Vad söker vi hos dig?


• Erfarenhet inom FMCG eller med B2B-fokus, där kategoriarbete och förhandlingar har varit en stor del i tidigare roller.
• Erfarenhet av att vara chef med personalansvar.
• Utbildningsbakgrund som civilekonom, civilingenjör eller motsvarande.

Vi söker dig som är nyfiken och har ett driv att vara med och fortsätta utveckla Martin & Servera som marknadens bästa samarbetspartner. Som person är du analytisk, kundorienterad, bra på att bygga relationer och har ett resultatinriktat sinne. Du älskar att arbeta proaktivt och ser möjligheter i den digitala utvecklingen.

Då Martin & Servera är ett bolag med stark sälj- och affärskultur behöver även dessa aspekter vara en naturlig del av din personlighet.

Din arbetsplats

Du erbjuds en utmanande, och spännande roll i vår arbetsgrupp som består av kompetenta och engagerade kollegor. Vårt huvudkontor ligger vid Årstafältet i Stockholm. Här har vi samlat vårt säljkontor för Stockholmsregionen tillsammans med centrala funktioner och företagsledning. Totalt arbetar närmare 300 personer i Årsta. Här finns gym och Sveriges kanske bästa personalmatsal. Förmåner som finns på arbetsplatsen är bland annat en lunchsubvention, bidrag till friskvårdsaktiviteter och naprapat/massage.

Urvalsprocessen

Martin & Servera är en arbetsgivare som aktivt jobbar för mångfald och ser olikheter mellan människor som en styrka. Vi vill spegla det samhälle vi verkar i och söker människor i alla åldrar och från alla delar av världen.

Vi använder oss av personlighetstest i alla våra rekryteringar. Det gör vi för att kunna jämföra kandidater som uppfyller grundkraven på ett så objektivt och rättvist sätt som möjligt, utan fördomar eller förutfattade meningar baserade på till exempel kön, ålder eller härkomst. Du kan läsa mer om testen och vår urvalsprocess här.

Varmt välkommen med din ansökan!

Anställningsform: Tillsvidare, arbetsgivaren tillämpar sex månaders provanställning

Sysselsättningsgrad: Heltid

Tillträde: Så snart som möjligt

Bolag: Martin & Servera Restauranghandel

Kontakt: För frågor om tjänsten, kontakta
Inköpsdirektör Per-Erik Kanström, 070-663 58 30.
För frågor om urvalsprocessen, kontakta
HR-chef Maria Hernebro, 070-652 24 15.

Facklig företrädare: Anna-Lena Holsteryd, Unionen, 072-223 19 11.

Sista ansökningsdag: 2022-09-30.
Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Välkommen med din ansökan!

Martin & Servera-gruppen erbjuder varor, tjänster och kunskap för restauranger och storkök i Sverige. Vi är en svensk, familjeägd företagsgrupp. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en viktig del av vår verksamhet. Martin & Servera Gruppen består av Martin & Servera Restauranghandel, Martin & Servera Logistik, Galatea, Grönsakshallen Sorunda, Fiskhallen Sorunda, Kötthallen Sorunda och Martin & Servera Restaurangbutiker.