Affärsområdeschef till expansiv Restaurangkoncern i Stockholm

Affärsområdeschef till expansiv Restaurangkoncern i Stockholm


Happy Lamb
Happy Lamb bjuder på mongolisk Hot Pot med fokus på hög kvalitet på både mat och service. Våra restauranggäster får möjligheten att uppleva den naturliga smaken av livsmedelsingredienser genom att tillaga ingredienserna i vår kokande rika buljong. Till skillnad från andra Hot Pots som kräver dippsåser för att förhöja smaken, är Happy Lamb Hot Pots soppbuljong fullproppad med smak som är den bästa basen för alla färska livsmedelsingredienser.
Happy Lamb är en restaurangkoncern som öppnade sin första restaurang i Boston. Nu har Happy Lamb mer än 100 restauranger runt om i världen och kommer inom kort öppna sin första restaurang i Sverige. Företaget har stora expansionsplaner inom båda segmenten och nu rekryteras en affärsområdeschef till restaurangverksamheten för att stödja bolagets fortsätta utveckling.
Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla Happy Lamb i Sverige.

Tjänsten
Rollen som affärsområdeschef innebär ett övergripande ansvar för drift och utveckling av bolagets restaurang i Sverige. Affärsområdeschefen kommer att arbeta både strategiskt och operativt. I takt med att bolaget växer kommer organisationen utvecklas för att hantera ökad komplexitet och affärsvolym. Affärsområdeschefen ingår i bolagets ledningsgrupp och rapporterar till koncern-vd. Som affärsområdeschef är man även adjungerad och föredragande i bolagets styrelse.

Arbetsuppgifterna innebär bland annat:
Restaurangdrift
Försäljning och lönsamhet
Utveckling och implementering av driftsrutiner och processer
Kundnöjdhet och servicekvalitet
Konceptutveckling
Organisationsuppbyggnad och rekrytering


Kravprofil
En driven, mål- och resultatinriktad personlighet.
Kvalificerad erfarenhet av liknande positioner
Goda ledaregenskaper
Affärsmässig och entrepreneuriell
Mycket goda kunskaper i engelska i tal och skrift



Meriterande
Internationell erfarenhet