Alvesta kommun söker kock till Furuliden i Moheda

Alvesta kommun med drygt 20 000 invånare är en av södra Sveriges pärlor. En position som bygger på högkvalitativ kommunal service, ett framgångsrikt näringsliv och en bra blandning av tätorter och landsbygd. Lägg därtill en stark infrastruktur med järnväg, flyg och ett välutvecklat vägnät så förstår du varför Alvesta kommun är rätt val.

– Stor nog för att idéer skall födas och utvecklas
– Liten nog för att alla skall bli sedda och uppskattade samt korta beslutsvägar

Omsorgsförvaltningen arbetar för att ge en god salutogen social omsorg och kommunal hälso- och sjukvård genom att den
enskildes medansvar och resurser tillvaratas. Vi ska visa respekt för den enskildes självbestämmande, delaktighet,
integritet, trygghet och värdighet. Den som har kontakt med oss ska möta en kompetent personal.

Furulidens särskilda boende i Moheda har och ca 60 boende. I köket på Furuliden tillagas idag 120 portioner per dag till de
boende samt för matleverans inom hemtjänstområde Norr och restaurangen som är öppen för allmänheten.

ARBETSUPPGIFTER
Omsorgsförvaltningen söker nu en engagerad kock till vårt arbetslag på 6 personer, som vill vara med att utveckla
Furulidens köksverksamhet. Arbetet innebär att utföra alla förekommande arbetsuppgifter i ett tillagningskök inom
äldreomsorgen. I detta ingår bl a att planera, tillaga och servera mat samt packning till matdistribution. Du kommer att
hantera specialkost och följa rutiner för egenkontroll/livsmedelshygien. Vi jobbar mycket med Krav och är Krav certifierade. Arbetstiden är förlag både till dag, kväll och helg.

KVALIFIKATIONER
För att lyckas i rollen krävs det att du är ansvarstagande, noggrann och har god förmåga att planera och strukturera ditt arbete. Du strävar alltid efter att laga god välbalanserad mat av högsta kvalitet. Du har ett genuint intresse av livsmedel och matlagning men har även öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen. Vi ser det som en självklarhet att du har ett mycket gott bemötande och har god initiativ- och samarbetsförmåga.

Du ska ha godkänd gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök alternativt annan kockutbildning eller annan utbildning arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du ska ha goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift samt ha datorvana. Arbetet kräver flexibilitet och att kunna arbeta självständigt. Du måste därför vara trygg i dig själv och dina arbetsuppgifter och kunna anpassa dig efter olika förutsättningar.


ÖVRIGT
Vi undanber oss samtliga annonsförsäljare.