Ambitiös kökschef sökes

Med 30 års erfarenhet av lärande står Pysslingen Skolor för både tradition och nytänkande. Totalt är vi 55 för- och grundskolor från Kalix i norr till Lund i söder med en mångfald i pedagogik och profiler men med gemensamt fokus på hög kvalitet. Varje skola är unik som skola och som arbetsplats, vilket ger våra medarbetare stor möjlighet att påverka sin vardag och bidra till skolans utveckling. Med drygt 1 300 medarbetare är vi en av Sveriges största arbetsgivare inom utbildningssektorn.

Detta söker vi:

I höst öppnar vi äntligen vår nybyggda F-9 skola i ett av Haninges mest natursköna områden!

Vi söker dig som utbildad kock med dokumenterat goda ledaregenskaper, lång erfarenhet och med ett stort intresse inom hälsosam kost. Du har också goda datakunskaper, främst Officepaketet och är van att direktkommunicera dina gäster både i personliga möten samt via mail och telefon. Du har lång erfarenhet av liknande befattningar och ser ledarrollen som spännande, utmanande men också trivsam och självklar.

Du har en god kommunikativ förmåga och behärskar god svenska i tal och skrift. Som person har du ett genuint intresse för mat, dryck och människor tillika gäster. Med ditt helhetsperspektiv är du flexibel och lösningsorienterad i dina arbetsuppgifter och trivs både med högkvalitativ service i köket men också med att bemöta dina gästers olika behov.
För att lyckas i ditt uppdrag är du innovativ och välorganiserad men också noga med detaljer både i smått och stort. Söker du ett arbete som är oerhört viktigt och stimulerande så har du hittat rätt!

I vår nya skola ska all mat lagas från grunden och självklart behövs då mycket goda yrkeskunskaper. Då vi lagar mat till förskole- och grundskolebarn är det meriterande att du har jobbat med denna typ av matlagning tidigare. Du har stor passion för yrket och ett brinnande intresse driva en Skolrestaurang värt namnet.

I ditt dagliga arbete i köket har Du en ledande roll där Du är ansvarig från bemanning, planering, inköp och menyutveckling till arbetsfördelning, egenkontroll, service och kvalitet samtidigt som du själv är en aktiv deltagare i själva matlagningen. Du säkrar kökets råvarukostnad i enlighet med förutbestämda mål och är en del av den pedagogiska verksamheten.

Du kommer också vara delaktig i kommande rekrytering av kökspersonal där Du ges möjlighet att bygga upp dit team från start!

På skolan kommer matråd att hållas med jämna mellanrum där elever, pedagoger och kök samspelar för att utvecklas ytterligare och tillsammans.

Vi erbjuder:

 Inom Pysslingen skolor ingår du i ett nätverk av kockar och kökspersonal och det finns möjligheter till vidareutveckling, både praktiska och teoretiska, inom vårt interna utbildningsprogram Academy.

Vi erbjuder friskvårdsbidrag för fast anställda och mer förmåner via Benify portalen.

Tjänsten är semestertjänst på heltid med månadslön. Arbetstiden är schemalagd dagtid, måndag-fredag, inget arbete sker helger och röda dagar. Tillträde efter överenskommelse. Provanställning tillämpas.

Om verksamheten:

Rudanskolan ligger precis i anslutning till natursköna friluftsområdet och naturreservatet Rudan i centrala Haninge, ett stenkast från pendeltågsstationen Handen.

Verksamheten omfattar förskola upp till årskurs 9. Vi är en växande skola och kommer till en början ha ca. 600 elever.

All matlagning på restaurangen ska genomsyras av variation, engagemang, matglädje, hälsa och service. Måltiden är en mycket viktig del i vår verksamhet.

Låter detta intressant?

Du söker tjänsten genom att klicka på knappen ansök nedan. Vi tar ej emot ansökningar via post eller mail. Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna din ansökan till oss så snart som möjligt. Sista ansökningsdag är 29/2 2020. Tjänsten är en semestertjänst på 100%.

Vi synar alltid utdrag ur belastningsregistret vid intervju.

Kontaktperson:

Om du har frågor angående tjänsten är du välkommen att kontakta Academedia Måltid via mail på Rickard.lundberg@academedia.se  eller Anna.blomqvist@academedia.se

Välkommen med din ansökan

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Pysslingen Skolor är en del av AcadeMedia, Nordens största utbildningsföretag. Vi är verksamma i hela utbildningskedjan; förskola, grundskola, gymnasium och vuxenutbildning.

 
Välkommen med din ansökan

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Pysslingen Skolor är en del av AcadeMedia, Nordens största utbildningsföretag. Vi är verksamma i hela utbildningskedjan; förskola, grundskola, gymnasium och vuxenutbildning.