Ambulerande Köksbiträde till Måltidsverksamheten i Kumla kommun

Brinner du för matlagning och service? Vi söker dig som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för kommunens elever, barn och äldre.
Välkommen till oss!
I måltidsverksamheten arbetar ca 60 kockar och köksbiträden i våra 20 kök inom skola, förskola och äldreomsorg. Varje dag tillagar vi ungefär 4500 portioner till våra gäster.
Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, som ska främja både hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det kräver att vi har den kunskap, vilja, utbildning och engagemang som behövs. Vi söker nu köksbiträden som har viljan att fortsätta utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för våra gäster.
Vi erbjuder en trygg arbetsplats med bra arbetstider, närvarande och engagerade chefer och stor möjlighet att påverka ditt eget arbete. Vi erbjuder också möjlighet till semesterväxling och friskvårdsbidrag och självklart en marknadsmässig lön.
Hoppas att du vill komma och arbeta med oss. Det är en stor utmaning med en väldigt rolig sådan!


ARBETSUPPGIFTER
Du kommer tillsammans med oss andra alltid arbeta utifrån vår vision, att vi strävar efter att alltid vara lite bättre! Genom att växa smart, satsa på barn och unga, ta hand om våra invånare och dra nytta av den närhet som finns blir vi lite bättre.
Som ambulerande köksbiträde inom Måltidsverksamheten har du många olika ansvarsområden, men grunden går ut på att du planerar, beställer och bereder i det kalla köket och salladsutbudet. Du deltar även i matlagning och servering, städning och diskning och samarbetar med övriga i arbetslaget för att lösa dagens uppgifter. I beredning och tillagning använder du säsongens råvaror och arbetar utifrån de koncept som vi tillämpar. Inom dessa ramar har du stor frihet att tillreda och presentera ett attraktivt erbjudande till våra gäster. En viktig del i rollen som köksbiträde är att bemöta restaurangens gäster med omtanke och på ett trevligt och professionellt sätt. I arbetet ingår också att föra statistik samt hantera specialkoster och följa kökets egenkontrollprogram.
För oss är det viktigt att hjälpas åt när det behövs och det kan hända att vi behöva åka och hjälpa till ett annat kök än vårt ordinarie.


KVALIFIKATIONER
För att arbeta som ambulerande köksbiträde hos oss ska du ha minst gymnasieutbildning, gärna inom hotell och restaurang eller livsmedel. Alternativ ska du har arbetat inom restaurang eller storkök och på så vis ha tillgodogjort dig de grundläggande kunskaper och färdigheter som krävs för att arbeta i ett restaurangkök.
Som person är du prestigelös och har förmågan att se helheten även om du också lägger stor vikt vid detaljer. Du behöver vara duktig på att planera och strukturera upp ditt arbete och du ser samarbete och kommunikation som viktiga verktyg för att uppnå våra gemensamma målsättningar. Eftersom skriftliga instruktioner som till exempel hygienföreskrifter, recept och information kring specialkost är ett vanligt förekommande inslag i arbetet behöver du ha god kunskap i svenska i tal och skrift. Du ska dessutom ha ett stort intresse för mat, matlagning och service och viljan och engagemanget att göra det där lilla extra! Vi kommer lägga stor vikt vid personliga egenskaper.
Eftersom arbetet är fysiskt krävande, är det viktigt att du har en god hälsa, rörlighet och god grundfysik.
Känns det som att det är just dig vi precis beskrivit? Vänta då inte utan skicka in din ansökan redan idag!

Intervjuer sker löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan. Varmt välkommen med din ansökan!


ÖVRIGT
Du söker tjänsten via Offentliga jobbs elektroniska ansökningsblankett. Tillsättningen av tjänsten kommer grunda sig på de uppgifter du lämnar och därför är det av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan. I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställningen kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Har du skyddade personuppgifter? Kontakta HR-avdelningen direkt på telefon 019-588 000 så hjälper vi dig med en säker ansökan.

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemannings- och rekryteringsföretag.

Kumla kommun är en tillväxtkommun som ligger centralt i Örebro län och har drygt 22 500 invånare. I kommunen finns framgångsrika företag, ett rikt kultur- och fritidsutbud, god kommunal service samt utmärkta kommunikationer. Kumlas Vision 2040 innebär Kumla är en trygg, familjevänlig plats där människor känner en samhörighet och ett sammanhang. Den blomstrande och gröna småstaden har bostäder, men även de jobb, den service och det utbud som behövs för en komplett vardag.
Vi känner oss stolta över vårt Kumla! För att se lite av det som hände under 2022 klicka här:
https://youtu.be/DQFTdSZqIaU