Ansvarig Fjällsidan

Storhogna Högfjällshotell & SPA i Vemdalen är en unik fjällanläggning med fjällupplevelser i en fantastisk miljö 10 månader om året. Vi erbjuder en härlig arbetsplats med möjlighet till vintersäsong i backen eller i spåret och en sommarsäsong med vandring, cykling eller någon annan fartfylld aktivitet. Nära till fjället, men även till Klövsjö, Vemdalen ( ca 1,5 mil åt vardera håll) och 11 mil från Östersund.


Allmän info:
Vi har precis sjösatt vår nya restaurang Fjällsidan och söker nu en ansvarig för driften. På Fjällsidan gör vi Jämtlands godaste pizza och vi har ett stort utbud av deliprodukter samt en härlig vinbar signerad vinhuset Ricasoli i Chianti. Besök vår hemsida www.storhogna.com för att se vad vi sysslar med.

Vad vi söker:
För att vi ska passa ihop värdesätter vi dessa egenskaper:
Du ska vara en god ledare samt ha erfarenheter från kök samt gärna servis.
Öppen, lyhörd, ansvarsfull och ser utmaningar som möjligheter
Trivs med arbete i högt tempo och tycker om att vara steget före.
Serviceglad, gästfokuserad och en stark säljare
Mycket intresserad av mat och dryck
En lagspelare som sätter en ära i att skapa ett starkt, drivande och säljande team

Vad vi erbjuder:
Stort eget ansvar. Det är du som planerar driften.
Bra organisation bakom som stöttar när det behövs. Personalboende om det önskas.
Andra personalförmåner såsom bra pris på liftkort etc.
Lön enligt överenskommelse.

Ansvarsområde:
Medarbetaransvar
Budget
Matlagning
Säkerställa driften enligt våra rutiner
Du rapporterar till vår food and beverage manager.

När börjar DU?
Vi vill hitta rätt person som kan förvalta och utveckla denna produkt. Dock vill vi tillsätta positionen snarast. Kontakt Har du frågor om oss eller ditt framtida jobb är du välkommen att kontakta Patrik Hederström på patrik.hederstrom@storhogna.com eller 0732455177.