Ansvarig för bar- och caféverksamhet på hotell

Lavetten Bar & Kafé är äntligen redo för nyöppning. Vi söker nu en kvällspigg, självgående och driven person som letar efter nya utmaningar.
Lavetten Bar & Kafé är en mysig hotellbar som tillhör Best Westen Hotel Fridhemsplan. Här serverar vi enklare maträtter tillsammans med goda drycker och bakverk. De flesta av våra kunder är hotellets gäster, men även en del grannar som bor i området.
Du som söker bör ha tidigare erfarenhet som bartender, cafébiträde eller liknande och som tidigare haft en ansvarsroll. Du ska vara service minded och klara att av att växla mellan ett lågt och högt arbetstempo. Du jobbar själv och har därför huvudansvar för hela driften från inköp till servering.
Dina främsta arbetsuppgifter
Du sätter upp och jobbar efter tydliga rutiner.
Du är alkoholserveringsansvarig och säkerhetsställer en trygg alkoholservering.
Du sätter enklare menyer och drinklistor.
Du sköter alla beställningar och leveranser som rör baren.



Arbetet är förlagt på eftermiddagar och kvällar samt både veckodagar och helger.