Ansvarig för Cateringavdelning och vår matproduktion

Vår Säljledare för Catering går vidare till nya utmaningar och vi söker därför hennes efterträdare. Är du den nya Säljledare för vår Catering med ansvar för vår mat-produktionsanläggning?


Rollen säljledare Cateringen
Som Säljledare Catering svarar du mot försäljningschef färskvaror och ingår i den arbetsgruppen tillsammans med delikatess och chark. Du ansvarar för att säkerställa, utveckla samt produktion till våra catering-kunderna men även till vår delikatess- samt café-avdelning. Ansvarar för uppdatera cateringens-hemsida, beställningar, exponeringsytor gällande färdigmat och du ska samtidigt säkerställa och utveckla goda rutiner inom ansvarsområdet. Vara coach/bollplank till-, samt säkerställa kompetensen hos medarbetarna på avdelningen och arbetar vardagar samt var tredje helg enligt rullande 3 veckors schema.


Du är ansvarig för uppföljning av budgeterade nyckeltal där du rapporterar till försäljningschef Färskvaror.


Om dig
Som säljledare för cateringen är du en viktig lagspelare och tillsammans med försäljningschefen färskvaror. Vi ser därför att du arbetar eller har arbetat inom kallskänk, storkök, catering eller matproduktion och är en ansvarstagande person som trivs med att arbeta i högt tempo. Du är dessutom kreativ, vill utveckla och skapa smarta rutiner och gillar utmaningen i att förbättra verksamheten och arbeta mot nyckeltal. Eftersom du som person använder coachande ledarskap, är serviceinriktad och kundfokuserad ut i fingerspetsarna klarar du av detta samtidigt som du alltid bemöter dina medarbetare och våra kunder med ett leende!


Vi söker dig som
• Har erfarenhet/utbildning av att arbeta som kallskänk, kock, i storkök eller erfarenheter från liknande arbetsuppgifter.
• Innehar B-körkort.
• Har grundläggande datorkunskaper.
• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift då kommunikationen inom företaget och med kunder gällande bl.a. matsäkerhet sker på svenska.


Det är meriterande om du
• Har kock- kallskänks, storköksutbildning eller motsvarande.
• Har erfarenhet från liknande tjänster.
• Tidigare har haft budget- och försäljningsansvar.
• Tidigare erfarenhet från arbetsledande befattning.
• Har erfarenhet inom dagligvaruhandel och har vana av att arbeta i livsmedelsbutik.
• Har erfarenhet från att arbeta inom ICA.


Övrig information
Omfattning: Heltid och tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning.
Ort: Umeå
Arbetstider: Vardagar samt var tredje helg enligt rullande schema
Lön: Heltidslön enligt kollektivavtal.
Start: Sep-okt eller enligt överenskommelse.
Sista ansökningsdag: 2020-07-31. Urval sker löpande och annonsen kan stängas ner tidigare om vi gått över till urvals- och intervjufasen.


Sök tjänsten: https://job.yobber.se/Ad/2875


Kontaktperson om du har frågor om tjänsten eller processen kontakta personalchef Olov Brodin.
Mail: olov.brodin@kvantum.ica.se


Om ICA Kvantum Mariehem
Den 16 november 2016 öppnade vi en helt ny livsmedelsbutik i Umeå, rättare sagt på Mariehemsområdet. Vi bestämde oss för att skapa något som vi tyckte saknades i vår stad:


”En mataffär med atmosfär, där känslan runt om hyllorna är lika viktig
som varorna du hittar i dem.”


Vi arbetar dagligen med att göra det enkelt för våra kunder att handla. Vi skapar inspirerande måltidslösningar, kommer med tips och kunskap för att väcka tankar till nya kökskonster. Genom att alltid finnas där med ett proffsigt och personligt bemötande, skapar vi den där familjära atmosfären som vi arbetat med i generationer.