Ansvarig Kock

Vill du vara med och utveckla framtidens skolmat för Solnas barn och ungdomar? Till vår verksamhet på Solna Skolor söker vi nu ansvarig kock. Vi lagar och serverar mat till 1000-tals elever varje dag.

Vi söker dig med tidigare erfarenhet som ansvarig kock på skola/storkök eller jobbar som kock idag men vill komma vidare till nästa steg i karriären.


Arbetsuppgifter
Dina arbetsuppgifter kommer att bestå dels av vanliga sysslor i köket men tjänsten kräver god förmåga att planera och fördela det dagliga arbetet. Du arbetsleder en grupp med 5-6 medarbetarare.

• Planera inköp och beställa varor via webb
• Kommunikation med mottagningskökets och skolans personal
• Kvalitetssäkra mat och leveranser
• Tillsammans skapa upplevelser i restaurangen
• Rapportera inköp, matsvinn och följa våra uppsatta mål
• Ansvara att egenkontrollsrutiner följs och de dokumenteras i E-smiley

Kvalifikationer/Krav


• Kockutbildning och erfarenhet att ha arbetat som kock i minst 3 år, gärna storkök.
• Arbetsledarvana
• Svenska både i tal och skrift
• Datorvana
• Utbildning/Kunskap inom specialkost

Personliga egenskaper
• Positiv attityd och lösningsorienterad
• Har lätt att få med sig gruppen
• Öppen för förändringar


Vid frågor kontakta:

Ramazan Uzel 0765023318 eller mejla ramazan.uzel@sodexo.com

Theodora Savvaki 076 5023055 eller mejla theodora.savvaki@sodexo.com


Omfattning: Tillsvidaretjänst 100% Tjänsten är förlagd måndag till fredag, dagtid.

Sista ansökningsdagen är 2022-11-30

 

 


Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 53 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 422 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla.