Ansvarig kock & kreatör till Vårt Kök, Orkla Foods Sverige

Orkla Foods Sverige tillagar mat och dryck i Sverige med kärlek och omtanke om människor, hav och land. Våra varumärken är Abba, Kalles, Felix, BOB, Frödinge, Ekströms, Risifrutti, Grandiosa, Önos, Kung Gustaf, FUN Light, Grebbestads, JOKK, Den Gamle Fabrik, Ejderns, Svennes, Hållö, Lucullus, Limfjord, Anamma, Krögarklass, Liva Energi och Paulúns. Vi har en omsättning på cirka 5 miljarder kronor och har runt 1 500 anställda i Malmö, Eslöv, Frödinge, Fågelmara, Kumla, Kungshamn, Simrishamn, Tollarp, Uddevalla (lager), Vansbro och Örebro. Vår vision är att vi ska vara "Din vän i vardagen" genom att leva upp till våra värdeord - modig, pålitlig och inspirerande. Orkla Foods Sverige ingår i den norska koncernen Orkla som är noterat på Oslobörsen.

Vi söker dig som vill ansvara för att driva Vårt Kök, Orkla Foods Sveriges Flagstore Café & restaurang och vara med och skapa en kreativ mötesplats där man kan njuta av Orkla Foods Sveriges goda produkter i ett härligt och gastronomiskt sammanhang.

Ansvar & Arbetsuppgifter

I rollen har du har det operativa ansvaret för Vårt Kök vilket innefattar den dagliga driften samt att verksamheten drivs inom satt budget och vision. Du coachar och utvecklar din personal, ansvarar för den gastronomiska höjden i vårt erbjudande samt ansvarar för kökets egenkontroll program.

Du är länken mellan Vårt Kök och Innovation och är en del av Innovations Gastronomiska team samt sitter med i Vårt Köks LG och Advisory Board

Kvalifikationer

Vi vill att du som söker är Kock eller motsvarande och har en trygg gastronomisk kompetens. Har du erfarenhet av att driva någon form av egen verksamhet alternativt ansvara för ett kök är det mycket meriterande. Du är van vid att presentera mat och mattrender i form av härliga maträtter men även i muntliga presentationer. Kunskap och intresse för modern, hälsosam mat och nya mattrender är en självklarhet.

Som person är du utåtriktad, positiv, kreativ och handlingskraftig. Din inställning och dina värderingar går hand i hand med våra; du är modig, inspirerande och pålitlig!

Din placering är i Vårt Kök i Malmö och du rapporterar till vår Utvecklingschef för Gastronomisk Utveckling. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%.

Vad kan Orkla erbjuda dig?

Orkla är ett unikt FMCG-bolag med ett starkt fäste i Norden och växer även mycket inom Europa och flera andra länder, bland annat Indien. Möjligheten att få jobba med starka lokala varumärken i ett växande internationellt bolag ger våra medarbetare möjligheten att göra skillnad och påverka vår utveckling. På Orkla tänker vi globalt men vill utveckla lokala lösningar som tillgodoser våra kunders behov samtidigt som vi utvecklar och stärker våra medarbetare genom att de får göra skillnad.

Kontaktperson och ansökan

I denna rekrytering samarbetar Orkla Foods Sverige med Experis, en del av ManpowerGroup. Tjänsten söker du via ansökningslänken. Vill du ha mer information kan du kontakta rekryteringskonsult Angela Ekelöf på 0703-775 781, angela.ekelof@se.experis.com.

Vi arbetar med löpande urval så skicka in din ansökan omgående. Dock senast 15 juni.

Vi ser fram emot din ansökan!