Ansvarig på café

Om tjänsten

Ansvarig på Park Café i Vasaparken.

Vi letar efter rätt person till driftansvaret för Park Café. Det är ingen administrativ tjänst utan du kommer att arbeta i service och samtidigt ha ansvaret för schemaläggning med snabba väderomslag, kontakt med leverantörer för beställningar av mat och dryck och allt annat som brukar dyka upp under säsongen.

För att trivas i ansvarspositionen på Park Café ska du vara lite av en allkonstnär. Du ska vara tydlig och mycket bra på att kommunicera till kollegorna. Du ska vara drivande och hela tiden söka efter förbättringar och att effektivisera arbetsrutiner. Du bör ha några års erfarenhet av restaurang och/eller café.

Vi ser helst att din ledarstil är inspirerande snarare än auktoritativ.

Tjänsten är heltid från och med 15 april – 15 september.

Kvalifikationer

För att söka den här tjänsten ska du ha erfarenhet av att servera alkoholhaltiga drycker och att du har bra koll på livsmedelshantering. I arbetsuppgifterna ingår viss myndighetskontakt t.ex. när de utför livsmedelskontroller.

Det är viktigt att du tycker om att hålla högt tempo och att du hanterar snabba förändringar. Periodvis är det mycket att göra och det kan vara både tungt och långa arbetsdagar.

Vi (och alla gäster) värdesätter att man håller rent och snyggt runt om sig när man jobbar och att man alltid städar ordentligt vid stängning. Fastigheten är gammal och behöver tas om hand varsamt.

Det är inget krav att du har tidigare har haft ansvar för driften av café eller restaurang. Ägare och personalchef kommer att vara tillgängliga stöd under hela perioden och vi hjälper mer än gärna till.

Hur du ansöker

Din ansökan gör du på www.enmankort.se under fliken "Lediga jobb" eller skicka ett mail till jobb@enmankort.se

Bifoga gärna CV eller skriv några rader om vad du har jobbat med tidigare och lite om hur du vill vara som chef.