Ansvarig servis/driftansvarig

Bridge 77 är en restaurang med fokus på bar, god mat, bowling samt sport! Vi har något för alla!
Restaurangen har ca 140 sittplatser plus 50 barplatser. Under sommarhalvåret har vi lågsäsong men under höst, vinter och vår är det full fart.
Nu söker vi dig som har ett par år erfarenhet som ansvarig/chef och är redo att ta dig an en ny utmaning. Att du som söker har jobbat MINST två år inom restaurangbranschen är ett krav. Vi förutsätter därför att du har arbetat med diverse kassasystem, bokningssystem och har grundlig datorvana.
Dina arbetsuppgifter kommer att innebära allt ifrån ansvar över schema, kassa, beställningar, personalvård och självklart vanliga uppgifter så som servering. Du kommer att ha ett övergripande ansvar över att driften fungerar felfritt och därför är det viktigt att du kan dela ut arbetsuppgifter och lösa konflikter som kan uppstå. Att hantera stress och problem bör inte vara ett problem för dig.
Arbetstiderna är varierande men främst under kvällar och helger då verksamheten rullar som starkast då. Att du är flexibel är viktigt då arbetstiderna kan ändras för varje vecka.


Tjänsten kommer att börja i slutet av augusti.


Välkommen med din ansökan!