Är du en av våra medarbetare vid Sjöängs köket? - Kock 100%

Askersunds kommun ligger vid norra Vätterns skärgård. Vår vision är att Askersunds kommun ska vara en plats där det är attraktivt att leva och hållbart bo och verka i. Vi ska bidra till våra invånares möjligheter att ha en bra vardag.

Askersunds kommun vill erbjuda dig som medarbetare ett meningsfullt arbete med goda villkor. Du bidrar med delaktighet i utvecklingen av verksamheten och känner stolthet över det du gör. Vi är övertygade om att engagerade medarbetare skapar trivsel på arbetsplatsen och bra resultat. Kommunens ledord är lust, mod och engagemang!

Vi söker kock till Sjöängen. Vid Sjöängen finns skola, caféer, bibliotek och restaurang samt kultur- och evenemangscentrum.

Köket är ett flexibelt tillagningskök för verksamheter i och utanför Askersund. Köket tillagar upp till 2000 portioner/dag till ca 20 enheter, inom Socialförvaltningens verksamhetsområde och till förskolor, fritidsavdelningar och skolor inom Barn- och Utbildningsförvaltningens verksamhetsområde. Till köket hör bageri och ett avancerat specialmatskök. Vid köket finns också Restaurang Sjöängen.



ARBETSUPPGIFTER
Ditt kockuppdrag är:
• ingå i team med kökets och restaurangens arbetsgrupper och avdelningar,
• Dagligt förekommande arbetsuppgifter inom kök som, matlagning, servering, varumottagning, disk, städ mm.
• Daglig produktionsplanering och uppföljning, lösa korttidsfrånvaro i gruppen, vara delaktig på arbetsplats- och verksamhetsträffar, medarbetarsamtal och utbildningar, medansvar för introduktion och instruktion av nya medarbetare, ekonomiskt medansvar, medansvar för att egenkontrollen efterlevs m.m.
• Ingå i helgschema och storhelgsschema



KVALIFIKATIONER
Kvalifikationer och kompetens, Du har:
• Restaurang- och storhushållsutbildning eller utbildning som vi bedömer som likvärdig,
• kunskap i specialmatlagning, datavana, goda kunskaper i livsmedelshygien och egenkontroll,

Personliga egenskaper
• Tidigare erfarenheter, dina personliga egenskaper och lämplighet värderas högt.
• Du älskar att laga god mat.
• Du är proffsig och noggrann.

Körkort B är ett krav. Tillgång till egen bil är önskvärt.


ÖVRIGT

Urval och intervjuer kan komma att ske löpande under rekryteringen. Inget beslut om anställning tas dock innan sista ansökningsdag.
Välkommen med din ansökan på www.offentligajobb.se

Observera! Annonsen vänder sig endast till dig som är intresserad av att arbeta i Askersunds kommun och är inte en inbjudan till annonsförsäljare att ta kontakt. Vi väljer själva var och hur vi annonserar!