Är du Nordmarks nya Kökschef?

Nu söker vi en Kökschef till nordmark&vänner som mitt i en spännande och rolig expansionsfas får möjligheten att arbeta med nyskapande produktutveckling.
Vi är grönsaksodlare och har i 6 generationer odlat på vår gård i Södervidinge. Vårt mål är att alla ska kunna äta bra, varje dag. Vi tror att vägen dit går via grönsaker, och grönsaker från vårt närområde. Vi använder råvaror från vår egen gård och från många av våra kollegor runt om i Skåne och Danmark.
Vi söker nu en Kökchef som har erfarenhet från att arbeta med grönsaker från vårt närområde och som finner glädjen i att växla mellan detaljer och helhetsperspektiv samt i framtidsplanering. Vi söker dig som har ett brinnande intresse för god mat, fångar nästa mattrend och vill vara med och utveckla morgondagens grönsaksbaserade maträtter. Du har ca 3-5 års erfarenhet i en roll som kock eller liknande.
Som Kökschef på nordmark&vänner är ditt uppdrag att driva vårt produktionskök. Du kommer ansvara för utvecklingen av våra unika smaker och koncept. Som Kökschef har du en nyckelroll i arbetet med att ta fram nya innovativa koncept, från idé till färdig produkt. Du arbetar nära vårt sälj- och marknadsteam och i dina arbetsuppgifter ingår att utveckla såväl koncept och recept som process och förpackning. Du arbetar med med gedigna lokala råvaror och genomför testkörningar av koncept och recept, både i provkök och produktion.
Tycker du detta låter som en spännande utmaning? Skicka din ansökan till hr@vidinge.se och ange "Kökschef" i ämnesraden, innan den 12 november. För frågor gällande tjänsten, vänligen kontakta Malin Jönsson, HR Manager, malin.j@vidinge.se.
Välkommen med din ansökan!