Är du Tyresö kommuns nya gastronomiska chef?

Vad vi gör och vill
Nu söker vi en ny gastronomisk chef med ansvara för att leda och utveckla måltidsservice och lokalvård i kommunen tillsammans med enhetens ledningsgrupp.

Kommunen består av 38 kök fördelade på förskola, skola, gymnasium och äldreomsorg samt lokalvård, som är delvis outsourcad, totalt ca 125 medarbetare. Ledningsgruppen består idag av två områdeschefer för måltider, en chef för lokalvård och en administratör.

Om tjänsten
I rollen som gastronomisk chef har du det övergripande ansvaret för enhetens utveckling, budget och personal. Du ansvarar för måluppföljning och kontakt med politiker och kollegor i andra verksamheter. Du deltar aktivt i stöd- och servicekontorets ledningsgrupp. Rollen är strategisk med operativa inslag då en del av kommunens kök ingår i ansvaret.

Arbetsuppgifter i huvudsak:

• Övergripande ansvar för att leda, planera och utveckla måltidsservice och lokalvård

• Ytterst ansvarig för arbetsmiljön

• Ansvar för verksamhet, ekonomi och kompetens

• Uppdaterad på lagar och regler inom ansvarsområdet och ansvara för att kontroll och myndighetstillsyn sker inom ansvarsområdet

• Leder och stöttar områdescheferna i deras arbete

• Kvalitetsuppföljning av verksamhetsområdet

• Operativt ansvarig för del av kommunens kök

Tyresö kommun erbjuder en arbetsplats där personalen trivs och har ett bra samarbete. Du kommer ha stor möjlighet att utveckla och forma den nya enheten och rollen.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse.

Vem är du?
- Du har gedigen erfarenhet av kostområdets alla delar
- Erfarenhet av ansvar för verksamhet, ekonomi och kompetens
- Van att använda datorer och system
- Du är kommunikativ och kan på ett pedagogiskt sätt uttrycka sig i skrift och tal
- Du har en analytisk förmåga och förstår numeriska underlag
- Du har goda ledaregenskaper, förmåga att stimulera och motivera medarbetare
- Du har en god samarbetsförmåga och samarbetar bra med personer på olika nivå inom organisationen samt med externa kontakter
- Körkort är ett krav
- Högskoleutbildning inom måltider eller annan likvärdig högskoleexamen, alternativt kunskap som arbetsgivaren bedömer likvärdig

Som person är du strukturerad vilket innebär att du planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt. Du har en hög kvalitetsstandard, arbetar mot mål och fokuserar på resultat. Du är trygg och stabil i ledarrollen. Agerar kontrollerat i stressade situationer och fokuserar på rätt saker. Du har förmåga att skapa goda relationer både internt och externt. Du är utvecklingsorienterad och har ett stort intresse och engagemang för service.

Välkommen med din ansökan
Varmt välkommen med din ansökan senast 23 november. Intervjuer kan komma att ske löpande.


Har du några frågor? Kontakta oss via mejl eller telefon:

Cecilia Hasslev Billing, HR-specialist, cecilia.hasslevbilling@tyreso.se, 08-578 294 78

Elin Waltersson, gastronomisk chef, elin.waltersson@tyreso.se, 08-578 295 62


Kontaktuppgifter till arbetstagarorganisationer hittar du här; www.tyreso.se/arbetstagarorganisationer

 

Tyresö är nära. Nära storstad, skog och skärgård, 20 minuter från Stockholm city. Tyresö kommun som arbetsplats kännetecknas av fokus på resultat, engagemang och nära ledarskap. Vi gör skillnad i Tyresöbornas vardag. Bli en av oss, här trivs nya tankar.



Vi undanber oss vänligt men bestämt all form av hjälp med rekryteringen från utomstående aktörer.