Är du vår nya Bistro Manager?

Din roll som Bistro Manager innebär att säkerställa att gästen får den bästa kundupplevelsen och utbud. Vi vill att du är med i drift och utveckling av bistron och events. Tillsammans hjälps vi åt i teamet och du får vara med i en uppstart av något speciellt!
Dina huvudsakliga ansvarsuppgifter är:
Delaktig i uppstart av Bistro.
Jobba operativt, leda och planera arbetet i bistron tillsammans med platschefen.
Leda och fördela arbetet på bistron, coacha och utveckla dina medarbetare till att bli riktiga kundproffs som levererar kvalitet och glädje varje dag!
Arbeta proaktivt med försäljning och prognos för att optimera lönsamhet samt medarbetar- och gäst nöjdhet.
I samarbete med platschefen ansvara för inköp av dryck, cafévaror samt inventering, offerter och kassahantering.
Arbeta med ständig utveckling av paketering, display, bistroupplevelsen, viss mat- och dryckeskonceptet samt kontinuerligt jobba med serviceupplevelsen för att hålla en hög gäst- och medarbetar nöjdhet.

Vem är du?
Vi söker dig som har öga för detaljer, snabbfotad och trivs i en dynamisk miljö. Du gillar utmaningar och har förmågan att växla tempo när det behövs. Du har ett kreativt sinne och förmåga och se lösningar framför problem. Du är en ambassadör i teamwork och brinner för att utvecklas tillsammans med teamet.
Vad vi erbjuder dig?
Vi erbjuder en attraktiv arbetsplats med mycket energi, stark gemenskap och härliga kollegor.
Du kommer bli en nyckelposition i vår satsning av en ny mötesplats! Ett roligt jobb på Bread & Butter Bistro, som är ett stabilt familjeföretag där vi arbetar mot en tydlig vision och tydliga mål. Vi är en platt organisation där vi har nära till beslut och har ett starkt fokus på kunden. Kulturen präglas av utvecklingsvilja, frihet under ansvar, samarbete, kommunikation och glädje!
Ansökan
Tjänstens tillträde är i juni 2023 med varierande arbetstider under vardagar, kvällar och helger. Välkommen med din ansökan, CV och personligt brev. Mejlas till lempert1@hotmail.com. Vi tillämpar ett löpande urval, skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.