Arbetsledande kock till Rosenbergsskolan

Tidaholms kommun med ca 12 800 invånare är belägen i en naturskön trakt mellan Västgötabergen och Hökensås fritidsområde. Kommunen erbjuder rika möjligheter till kultur- och fritidsaktiviteter, ett omfattande föreningsliv samt tillgång till natursköna ströv- och fritidsområden. Närhet och trygghet är våra kännetecken. I Tidaholms kommun arbetar vi aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö. Vi erbjuder olika former av friskvård och rökfri arbetstid.

Måltidsenheten tillhör Samhällsbyggnadsförvaltningen och har idag ca 45 anställda medarbetare i 15 tillagnings- och mottagningskök. Måltidsenheten ombesörjer i nuläget måltider för äldreomsorg, förskola, grundskola och gymnasieskola.

Arbetsbeskrivning

Måltidsenheten söker en arbetsledande kock till vårt tillagningskök på Rosenbergsskolan. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde 2022-01-10 eller enligt överenskommelse.

Rosenbergsskolan är en ny kommunal grundskola som öppnade upp sin verksamhet hösten 2020. Skolan som är belägen i centrala Tidaholm har idag 420 elever i åk F-6. Varje dag serveras ca 500 portioner. Som arbetsledande kock på Rosenbergsskolan är du en del av ett arbetslag på fyra. Du har det övergripande ansvaret för produktionen, samt att leda och fördela det dagliga arbetet. Tjänsten innefattar tillagning av kalla och varma måltider såsom frukost, lunch och mellanmål, samt andra förekommande sysslor i kök. Du ansvarar för beställningar, menyplanering och egenkontroll. Du arbetar aktivt med att föra utvecklingen framåt vad gäller matlagning, bakning och hållbara måltider. Naturligtvis med utgångspunkt från kommunens måltidspolicy och övriga, för verksamheten, riktlinjer och rekommendationer. Du verkar för en god arbetsmiljö, och trevligt bemötande mot såväl barn som personal. 

Kvalifikationer

Vi söker dig som är kockutbildad och som har tidigare erfarenhet inom yrket, gärna med inriktning mot storhushåll och offentlig måltid. Du är trygg i din yrkesroll, serviceinriktad och tycker om att arbeta i grupp med andra. Som kock är du smaksäker, initiativrik och kreativ. Du brinner för matlagning och vill ständigt utvecklas. Som arbetsledande kock bör du vara stresstålig, tåla förändring och ha förmåga att skapa goda relationer till såväl arbetskamrater som kunder. Tidigare erfarenhet av ledarskap och av beställningssystem är meriterande, men inget krav.

Urval och intervjuer kan komma att ske fortlöpande under ansökningstiden, ansök därför redan i dag, dock senast 2021-12-09.


Kontaktuppgifter till fackliga representanter hittar ni här: www.tidaholm.se/ledigajobb

Vi tar endast emot ansökan via vår hemsida www.tidaholm.se/ledigajobb

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.