Arbetsledande kock – Tom Tits Experiment

Gillar du högt tempo, kundfokus och att tänka utanför boxen? Härligt, då kan det vara dig vi söker! Vi behöver en arbetsledande kock till vår restaurang på Tom Tits Experiment, så ta chansen att få vara med och skapa världens bästa matupplevelse för våra besökare!

 

Så här säger Daniel Magnusson, rekryterande chef, om rollen: Tom Tits Experiment är Sveriges största science center. Vårt uppdrag är att göra naturvetenskap och teknik tillgängligt och lustfyllt. Vi har också en restaurang där vi nu behöver en arbetsledande kock. Vår restaurang drivs i vår egen regi och den här rollen kommer arbeta nära restaurangchefen och ta ett större ansvar då restaurangchefen inte är på plats. Vi har verksamheten öppen alla dagar i veckan och vill leverera högsta kvalitet för varje enskild gäst. Den här rollen kommer arbetsleda och kvalitetssäkra för att varje enskild gäst ska få bästa tänkbara upplevelse i vår restaurang. Vi söker alltså en person som har förmågan att se helheten men även detaljerna.

 

Mer om ditt nya jobb I rollen som arbetsledande kock kommer du att både laga mat och arbetsleda dagens personal. Du har ett övergripande ansvar för leverans och är egenkontrollansvarig. Du arbetar hela tiden i nära samarbete med restaurangchefen och kommer fungera som dennes ställföreträdare vissa dagar. Våra gäster består av såväl besökare från vår utställning som personer som kommer enbart för att äta/fika hos oss. Vi bedriver också konferens och eventverksamhet och tar emot olika sorters grupper där många äter eller fikar i vår restaurang. Vårt mål är att varje enskild gäst ska få bästa tänkbara upplevelse hos oss.

 

Vi är Tom Tits Experiment Med nästan 200 000 besökare årligen är Tom Tits Experiment Sveriges största science center. Under vårt tak finns flera hundra interaktiva experiment som gör naturvetenskap och teknik tillgängligt och roligt. Här finns också 50 kunniga kollegor, massor av kreativitet och en ständig vilja att förbättra och förfina för våra besökare. Vi är nyfikna, och hoppas att du – liksom vi – brinner för att skapa den bästa upplevelsen någonsin för stora och små upptäckare. Inom Tom Tits Experiment finns utställningen, restaurang/café, konferens och event, butik, utbildningsprogram och vår egen förskola.

Vår önskelista Vi är nyfikna på dig! För att vara aktuell för den här rollen behöver du ha en slutförd gymnasieutbildning och ha erfarenhet som kock och av arbetsledning. Som arbetsledande kock behöver du ha kundfokus, en känsla för struktur, ett bra kundbemötande och vara en god ledare. Våra kärnvärden – öppen, enkel, personlig, modig och nyfiken – genomsyrar hela vår verksamhet och du behöver känna dig bekväm med dem. Eftersom vi har besökare från hela världen är det ett krav att du som söker jobbet talar båda svenska och engelska. Kan du tala ett eller flera andra språk är det meriterande.

 

Plus i kanten Ingen är perfekt, men om du har kunskap och/eller erfarenhet av någon eller några av följande är det ett plus: Kockutbildning; vidareutbildning inom gastronomi; ledarskapsutbildning; körkort, samt att du är nytänkande.

 

Hör av dig idag! Vänta inte, vi vill veta mer om dig! Vi arbetar löpande med rekryteringen till den här tjänsten och kan komma att tillsätta tjänsterna före sista ansökningsdatum, skicka därför din ansökan så snart som möjligt och allra senast 17 mars 2023.

Ta kontakt Vill du veta mer om tjänsten, kontakta Daniel Magnusson, rekryterande chef, på 08-550 212 12. Har du frågor kring rekryteringsprocessen, kontakta HR-strateg Daniel Dietmann, 08-550 211 09. Facklig kontaktperson är Anette Hjortsberg för Vision. Du når henne på 08‑550 220 00.

Våga välja Telge Kom och jobba i expansiva och färgstarka Södertälje kommun! Här väntar 100 000 invånare på att du ska göra skillnad i deras vardag, och 870 medarbetare väntar på sin nya kollega. Telge är leverantören med en hel kommun som både arbetsgivare och kund. Vi är koncernen som ger det mesta av det bästa inom bostäder, fastigheter, energi, nät, tillväxt, återvinning, hamn, inköp och science center. Som förvandlar vår vinst till Södertäljebornas, bokstavligen och dagligen, för att skapa ett bättre, smartare och mer hållbart samhälle än någonsin. Frihet under ansvar, karriärsutveckling, kollegial gemenskap, bra förmåner och lean-tänk. Det är saker som våra medarbetare gillar lite extra med att jobba just hos oss.