Arbetsledande kock Trädgårdsstadens skola

Skövde är en framtidsstad med livskvalitet och drivkraft som får spännande saker att hända. Vi har en ledande position i Skaraborg och är på god väg att nå målet att bli 60 000 invånare. Med ett expansivt näringsliv, goda utbildningsmöjligheter och närhet till natur och kultur finns goda förutsättningar för en hög livskvalitet.

Skövde kommun är inne i en spännande utvecklingsfas och som anställd hos oss får du en fantastisk möjlighet att påverka Skövdes framtid.

Sektor service ansvarar för måltidsverksamhet, lokalvård och fastighetsskötsel, skötsel av gator, parker och skog, anläggningsarbeten, ledningsnätsarbeten, reparations- och verkstadsarbeten för kommunens maskiner och fordon och drift Skövde flygplats och vissa andra externt efterfrågade tjänster. Vidare ansvarar sektorn för att försörja kommunens verksamheter med lokaler och förvalta de fastigheter där kommunal verksamhet bedrivs för att vara beställarfunktion vid uppdragsgivna entreprenader och för att utveckla och förvalta de taxefinansierade verksamheterna VA (vatten och avlopp) samt eget ägt fibernät.



ARBETSUPPGIFTER
Trädgårdsstadens skola är en nybyggd skola som öppnades i augusti 2018, och nu söker vi en arbetsledande kock till restaurangen. Skolan är en kombinerad förskola och skola för F-6 med plats för 500 elever.
Vi erbjuder dig en möjlighet att med dina kollegor ta restaurangen till nästa nivå, och med din matlagning ge barnen en bra start i livet och kraft att orka med skoldagen. Köket är ett öppet kök och du kommer därigenom ha mycket kontakt med både elever och pedagoger. Enligt Skövde kommuns måltidspolicy lagar vi mat från grunden med fokus på svenska livsmedel.
Ditt uppdrag är att i en decentraliserad organisation leda det dagliga arbetet i köket. Tillsammans med kollegorna planerar du menyer, har kontakt med verksamheten, sköter beställningar och hanterar kökets ekonomi.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har treårig kockutbildning samt erfarenhet från yrket. Du är trygg i din profession och är en naturlig och tydlig ledare, tidigare erfarenhet av arbetsledning är meriterande.

Du har ett brinnande intresse för matlagning, är kreativ och ser en möjlighet att här utveckla en restaurang i toppklass. Du ska kunna se nya angreppsätt och gilla utmaningar.

Du är flexibel och ser möjligheter istället för hinder. Du är driftig, tar egna initiativ och har goda ledaregenskaper. För oss innebär det att du är lyhörd och att du kan engagera och stimulera dina medarbetare, lagarbete är din väg till framgång.

Vidare ser vi att du har god förmåga att organisera den dagliga verksamheten och sätter gästens behov i centrum.

Vi lägger stor vikt vid att du är serviceinriktad och har lätt för att skapa goda relationer med gäster, arbetskamrater och övriga samarbetspartners.


ÖVRIGT
Skövde Kommun arbetar aktivt för att utveckla jämställda och jämlika verksamheter riktade till kvinnor och män, pojkar och flickor oavsett bakgrund och tillhörighet samt arbetsplatser fria från diskriminerande strukturer.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.