Arbetsledare

Mässrestauranger AB är ett familjeföretag som i generationer varit en framgångsrik restauratör i Sverige. Företaget driver all restaurangverksamhet på Stockholmsmässan med restauranger och serveringar både i och utanför mässhallarna. I företagsgruppen ingår även Mässrestauranger i Malmö, Teaterbaren på Kulturhuset i Stockholm, Engsholms Slott samt Stadshusrestauranger som driver all restaurangverksamhet i Stockholms Stadshus, där bl. a. Nobelbanketten äger rum.

Tjänsten är en tim-/vid behovsanställning med stora chanser till en säsongsanställning.

I våra fastfoodenheter ingår flera olika caféer och restauranger som serverar och säljer hamburgare, sushi samt wraps som ett fastfood-koncept.

Vi kommer genomföra många betydelsefulla mässor och arrangemang här på Stockholmsmässan i Älvsjö varför vi behöver utöka vår personalstyrka med drivna och lojala arbetsledare till vår sushirestaurang Nigiri Sushi och till Burger shop. Du kommer att arbetsleda restaurangens personal och ansvarar för att enheten är servicemässig och trevlig även under högt tryck. Du arbetar nära chefen för samtliga fastfood-enheter och kommer tillsammans med honom att arbeta vidare med utveckling, förbättring och rutiner.

Vi söker dig som har tidigare dokumenterad erfarenhet av att arbetsleda inom restaurang. Om du har arbetat som arbetsledare inom sushi-/ hamburgerrestaurang är det en stor fördel och du är dessutom van vid denna tillverkning. I tjänsten som arbetsledare ingår också till viss del att utveckla och effektivisera vår verksamhet. Som arbetsledare hos oss måste du ha fyllt 20 år och talar och läser svenska och engelska obehindrat.

Du har överblick över restaurangens alla områden; kök, kassa och matsal samt den yttre och inre miljön runt restaurangen. Som person är du ordningsam, ansvarstagande och är van att arbeta under högt tryck. Du är prestigelös i din roll och hjälper till där det behövs. Du är en entusiasmerande ledare och har en naturligt positiv drivkraft som peppar till ett lustfyllt arbete vilket vi ser som en viktig personligegenskap. Vi lägger stor vikt vid att du är noggrann och ser långsiktigt på ditt arbete.

För att du ska trivas hos oss är det viktigt att du gillar att samarbeta med många olika kollegor och extrapersonal. Ett av våra viktigaste ledord inom företaget är ?service inifrån och ut? som vi lägger stor vikt vid som innebär att ha ett trevligt bemötande och hög servicekänsla.

Om du har några frågor gällande tjänsten kontakta Tobias Gustavsson 08-727 72 46. Skicka din ansökan till fastfood@massrestauranger.se Märk din ansökan med ?Arbetsledare?.

Urval och intervjuer kommer att ske i augusti/september.
Välkommen till oss!

www.massrestauranger.se