Arbetsledare kock

Mullsjö är en kommun med ca 7 400 invånare, 3 mil nordväst om Jönköping. Kommunen är känd för sina många möjligheter till friluftsliv men också för sitt rika förenings- och kulturliv. Pendlingsmöjligheterna är goda från såväl Jönköping, Falköping, Skövde, Ulricehamn, Tidaholm som Göteborg.

Mullsjö är en kommun med ca 7 400 invånare, 3 mil nordväst om Jönköping. Kommunen är känd för sina många möjligheter till friluftsliv men också för sitt rika förenings- och kulturliv. Pendlingsmöjligheterna är goda från såväl Jönköping, Falköping, Skövde, Ulricehamn, Tidaholm som Göteborg.

Inom Kostenhetens 10 kök och mattransporter arbetar 25 medarbetare vardagar och helger. Tillagningskök är 5 st och mottagningskök också 5 st inom skola, förskola, fritids, vård- och omsorg mm. Parkrestaurangen är öppen för allmänheten.

ARBETSUPPGIFTER
Du arbetsleder, jobbar närmast, hjälper och inspirerar alla medarbetare inklusive nya medarbetare i köken med dagliga uppgifter och arbetar själv som kock vissa dagar och tider. Du utvecklar måltiderna tillsammans inom enheten. B-körkort krävs men det finns elcykel och det går t ex tåg till Sandhem. Tillsammans med kostchef och kök planerar du matsedlar, näringsinnehåll och genomför inköp av material, kemprodukter, utrustning mm. Du är en fena på kostdataprogrammet Matilda och har stor datavana. Du samarbetar med administrativ assistent med den dagliga bemanningen. Du har goda kunskaper i svenska i både tal och skrift. Du arbetar metodiskt och kvalitetsorienterat. Du tolkar enkelt aktuell lagstiftning och följer lagar och rutiner. Du deltar i kostchefens ledningsgrupp.

KVALIFIKATIONER
Flera år som kock med vidareutbildning inom måltidsservice, gastronomiprogram, arbetsledare inom storhushåll eller utbildning och erfarenhet prövas likvärdigt. Flera år som kock med vidareutbildning krävs.

ÖVRIGT
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt dataskyddsförordningen GDPR.

Varmt välkommen med din ansökan!