Arbetsledare Röda Korsets café på Södermalm

Svenska Röda korset

Svenska Röda Korset grundades 1865 och är i dag Sveriges största humanitära frivilligorganisation. Det viktigaste rödakorsarbetet utförs av över 30 000 frivilliga i nästan 1 000 rödakorskretsar spridda över hela landet. Vi kämpar för att rädda liv och ge hopp över hela världen och i Sverige, varje dag. Röda Korsets grundprinciper är humanitet, opartiskhet, neutralitet, självständighet, frivillighet, enhet och universalitet.

Brinner du för humanitet och hållbarhet? Bli en del av en av världens ledande humanitära organisation.

Röda Korset på Södermalm driver idag en lokal Second Hand-butik och ett café/Mötesplats Kupan. I lokaler om ca 1000 kvadratmeter sorterar och exponerar vi gåvor till försäljning samt driver en caféverksamhet. Vårt överskott bidrar till nationellt och internationellt rödakorsarbete. Kärnan i Röda Korsets lokala engagemang är ideella insatser, och såväl frivilliga som anställda arbetar tillsammans utifrån Röda Korsets grundläggande värderingar om humanitet och hållbarhet. Verksamheten leds av Södermalms Rödakorskrets styrelse.

Södermalms Rödakorskrets söker nu en arbetsledare med ansvar att leda vårt Café (Mötesplats Kupan) på Östgötagatan i Stockholm. Vi söker dig som älskar att baka och med kreativitet skapa menyer utifrån ett hållbart perspektiv. Lika viktigt är att du trivs med att möta människor och är bra på att skapa samarbete och arbetsglädje. Kupan är en välkomnande mötesplats med mycket humor och skratt, där du får en möjlighet att möta en mångfald av människor varje dag.

Om tjänsten

Som arbetsledare ansvarar du för den dagliga driften i caféet, introducerar och handleder frivilliga och arbetstränande samtidigt som du arbetar praktiskt i verksamheten i caféet samt stundtals även i vår butik och på vårt lager. Du ingår i en ledningsgrupp som tillsammans ansvarar för hela verksamheten, vilket förutsätter ett stort mått av flexibilitet, social kompetens och förmågan att kommunicera tydligt.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Producera och utveckla bakverk/lättare luncher utifrån ett hållbarhetsperspektiv
• Ansvara för meny och utbud
• Arbetsleda de som arbetar i caféet
• Upprätthålla hygiennivå enl. lagstiftning samt att se till att regelverk efterföljs av de som arbetar i caféet
• Kvalitetssäkra rutiner, uppdatera skriftliga instruktioner café och kök
• Varu- och livsmedelsinköp till café utifrån att vara kostnadsmedveten
• Ta emot beställningar och ansvara för faktureringsunderlag
• Vara resurseffektiv och minimera svinn

Om dig

• En passion för att skapa, baka, vara kreativ
• Delar Röda Korsets värderingar
• Erfarenhet att leda andra och driva projekt
• Fysiska arbetsuppgifter förekommer i form av lyft och förflyttningar

Ska krav

• Erfarenhet och/eller utbildning av caféverksamhet

Meriterande

• Hygienutbildning

För att lyckas i uppdraget, söker vi dig som har:

• Hög social kompetens och förmåga att ge arbetsinstruktioner, inspirera och stötta andra
• Hög förståelse och känsla för service
• Stresstålighet och kunna hantera ett högt arbetstempo
• God kommunikationsförmåga på svenska
• Initiativförmåga och hög grad av ansvarskänsla
• Ordningssinne och ett strukturerat arbetssätt
• Ha ett tydligt kundfokus och säljinriktat arbetssätt

Vi lägger för denna befattning stor vikt vid personlig lämplighet!

Tjänsten är en tillsvidaretjänst på 60% förlagd onsdag-fredag samt var 4:e lördag i anslutning

till butikens öppettider, med placering i vår butik och café på Östgötagatan på Södermalm i

Stockholm. I tjänsten ingår även att arbeta i snitt en lördag i månaden.

Vi tillämpar provanställning. Kollektivavtal finns. Tillträde enligt överenskommelse.

Så här rekryterar vi

Sista ansökningsdatum: 16/9–2020

I våra rekryteringsprocesser ingår telefonintervjuer, intervjuer och referenstagning. Intervjuer sker löpande.

Välkommen att kontakta rekryterande Ulla Pålsson via e-post:

kupan.sodermalm@redcross.se om du har frågor om tjänsten.

Skicka ansökan (cv och personligt brev) till rekrytering.sodermalm@redcross.se

Välkommen med din ansökan!