Arbetsledare till Kafeet på Universeum

Vill du arbeta i en spännande och annorlunda miljö? Universeum är ett Science Center med syfte att öka intresset för naturvetenskap och teknik hos barn och ungdomar. Sedan starten 2001 har nästan 3 miljoner besökare kommit till Universeum och upplevt en ångande regnskog med apor, kajmaner och pilgiftsgrodor, gigantiska akvarier med bl.a. hajar och muränor samt teknikavdelningar fyllda med spännande experiment. På Universeum finns också ett kafe som är öppet för anläggningens besökare och för andra som vill besöka Kafeet. I Kafeet serveras smörgåsar, fikabröd och varmrätter med salladsbuffe. När huset är stängt finns möjlighet att hyra huset för middagar, mottagningar och liknande arrangemang och få en helhetsupplevelse med spännande guidningar, mat och dryck bland hajarna eller någon annan av de häftiga miljöerna Universeum erbjuder. Läs mer på www.universeum.se Arbetet som skiftledare är ett självständigt och varierande arbete med stort personligt ansvar. Du som söker måste tycka det är kul att arbeta i kafe, älska att ge bra service och att vara riktigt bra på försäljning! Du måste också trivas i rollen som arbetsledare då du som skiftledare är ansvarig för det dagliga arbetet. Större delen av din arbetstid är du med i driften och utför sedvanliga kafesysslor. I arbetsuppgifterna ingår bl.a. följande: . Organisera, leda och fördela det dagliga arbetet Kafeet . Arbetsledning i Kafeet samt sedvanliga kafesysslor . Säkerhetsställa att rutiner följs . Introduktion av ny personal . Bemanningsplanering . Inköp av varor, inventering och lagerhållning. Det krävs att du är stresstålig och har vana av att arbeta i högt tempo då du stundtals arbetar under stor tidspress. Du måste också kunna ta egna initiativ, planera och organisera arbetet självständigt samt vara duktig på att inspirera och motivera personal. Vi förväntar oss också att du är driftig, är lyhörd och hela tiden strävar efter att vidareutveckla och förbättra verksamheten. Nytänkande, flexibilitet, kreativitet samt miljöengagemang är andra viktiga egenskaper för dig som ska arbeta på Universeum. Vidare måste du också ha en stor passion för mat, service och kvalite. Självklart har du en helhetssyn på restaurangverksamhet, är gästorienterad och ser alltid till gästens bästa! Det krävs att du har ett par års erfarenhet av kafe- eller restaurangarbete alternativt relevant utbildning. Känner du att det här stämmer in på dig är välkommen att skicka in en ansökan. Intervjuer hålls löpande, skicka därför in din ansökan snarastSkriv och berätta om dig själv, din bakgrund och om varför du är intresserad av jobbet. Skicka med CV samt betyg från tidigare arbetsgivare.