Arbetsledare/Driftansvarig Mackverket City i Stockholm

På Klarabergsgatan mitt i Stockholm City och granne med Sergels torg ligger Stockholms senast mat- och dryckesdestination, Stockholm City Food Hall. I en av enheterna driver vi Mackverket City med mat- och dryckeskoncept för den kräsne fast food kunden. Den moderna interiören blandat med ett myller av människor gör detta till ett helt unikt ställe.


Arbetsledare/Driftansvarig Mackverket City  

Vill du vara med att utveckla verksamheten på Mackverket City i en av Stockholms finaste mathallar?

 

Mitt i centrum och med granne till Sergelstorg ligger Stockholms senaste tillskott på mathimlen, Stockholm City Food Hall. Där driver vi på Mackverket en av enheterna med genomtänkt mat och dryck och söker nu en driven och målmedveten arbetsledare/driftansvarig!

Är du matintresserad med hög servicekänsla och har en förmåga att leda och organisera är du förmodligen helt rätt person.

I din arbetsroll ingår bland annat följande:


Leda och deltaga i den dagliga driften

Planera, coacha och utveckla personal

Sätta rutiner och följa upp

Sköta leverantörer/beställningar och hantera externa partners

Driva försäljning inom området genom caterings & events



Du vill utveckla och förstärka verksamheten till något unikt & välkommande!

Du får gärna vara kock i botten och vi ser gärna att du har haft en arbetsledande roll sedan tidigare. Det absolut viktigaste är att du har en stark drivkraft och fungerar bra i team samt har en förmåga att leda andra.

Vidare kommer du att ingå i ett härligt team med drivande kollegor, få möjlighet att sätta din egen prägel och ingår i företaget operativa ledningsgrupp. Det finns massor av möjligheter att utveckla stället och allt sker i tätt samarbete med mathallens andra aktörer. Enheten har 4-6 heltidsanställda samt ett antal timanställda.

Mer om oss

Mackverket är ett kök med kärlek för mat, råvaror och en stark servicekänsla. Vi ser mackan som en måltid och vi erbjuder en produkt med hantverksmässig finess. Ett professionellt handhavande och en familjär atmosfär där varje kund ses som en stammis - är grundvärderingar som är av största vikt för oss.

Anställning 

Tillsvidare anställning heltid. Arbetstiden är schemalagd med arbete dag, kväll och helg.

Lön

Månadslön, vi erbjuder konkurrenskraftiga löner/förmåner på individuell basis. Ange gärna löneanspråk i din ansökan.

Ansökan:

Välkommen med din ansökan via Cheffle senast den 23-03-20 , bifoga CV och personligt brev.

 

 


2-4 års erfarenhet