Arbetsledare/kock

Mönsterås kommun ligger vid kusten mitt i Kalmar län och vi har cirka 13 400 medborgare att ge en god service till. Här finns regionens bästa företagsklimat, och vi är stolta över att rankas som en av landets bästa kommuner när det gäller allmänhetens och företagens syn på kommunal service och handläggning av ärenden.
Mönsterås kommun är kommunens största arbetsplats med över 1 400 medarbetare. Vi är en trygg arbetsgivare och en mindre kommun. Det gör att du har nära till både medborgare, kollegor och beslutsfattare, och du får vara med och utveckla individen, verksamheten och samhället!
Det är viktigt för oss att vara en attraktiv arbetsgivare och vi erbjuder flera olika personalförmåner, bland annat ett högt friskvårdsbidrag, och strävar efter att varje medarbetare ska ha en bra balans mellan arbete och fritid.



Kost & Städtjänst är en avdelning på Tekniska förvaltningen med ca 90 anställda varav 50 arbetar inom kost- och 40 inom städavdelningen.
Parkskolan är en högstadieskola i Mönsterås tätort med ca 230 elever i åk 7-9.
Parkskolan är ett centralkök som tillagar ca 800 luncher per dag. Förutom att de serverar till sina egna elever på skolan så levererar de även lunch till Mönsteråsgymnasiet, Mölstadskolan, förskolorna Galaxen och Eken samt till Oknö Naturförskola.


ARBETSUPPGIFTER
Uppgiften som arbetsledare/kock är att i enlighet med Kost & Städtjänsts mål leda och organisera arbetet i Parkskolans kök.
Du har budget- och uppföljningsansvar samt ansvar för inköp i den egna verksamheten.
Ansvara för produktion och servering enligt centralt fastställda matsedlar, specialkoster, vegetariska koster, packning av matdistribution, kundkontakt, beställningar, fakturahantering, lönerapportering, disk- och städning.
Du har även personalansvar med viss vikarieanskaffning för Mönsteråsgymnasiets café och måltidsverksamhet, Mölstadskolan och förskolan Eken i Mönsterås, totalt ca 11 medarbetare.

Övriga arbetsuppgifter är också att aktivt delta på möten.


KVALIFIKATIONER
Erfarenhet som arbetsledare är meriterande.
Hotell och restaurangutbildning eller likvärdig och erfarenhet som kock, kontinuerlig uppdatering inom allergi/specialkost hygienkörkort, samt utbildning i HACCP.
Du ska även vara serviceinriktad, lösningsbenägen flexibel, kunna prioritera och ha god organisationsförmåga.
Bygga, bevara och utveckla goda relationer på arbetsplatsen,
Vi använder oss av dataprogram som b.la Heroma, Unit4, Mashie osv.
Datakunskap är ett krav.

ÖVRIGT
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Mönsterås kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande vill vi att du skickar in din ansökan digitalt.