Asiatisk kock

YO&MO Karlstad tillhör en koncern med restaurangen spridda längs den norska gränsen i hela Västra Götaland och Värmland. Vi fokuserar på mat och matupplevelser från hela östra Asien och finns i form av bland annat My Wok, YOMO och Asian Town.
Hos YO&MO möter öst väst, mystik ett varmt välkomnande, det enkla och råa det delikata och dekadenta. Restaurangen serverar ett brett utbud av spännande asian fusion i buffé.
Vill du bli en del av vårt team? Just nu söker vi en ny kock för asiatisk matlagning!
Om tjänsten:
Som kock på YO&MO Karlstad blir du en del av vårt köksteam. Köket jobbar tillsammans med servicepersonalen för att säkerställa att varje kund lämnar restaurangen mätt och belåten.
Din främsta arbetsuppgift kommer vara att preparera och tillaga mat till buffén samt kontrollera att buffén är iögonfallande, välsmakande och tillfredsställande.
I tjänsten finns stort utrymme för kreativitet och nytänkande, experimentell matlagning till vår varma sektion av buffén. Utbudet varierar dagligen, med undantag för några klassiker, och tillsammans med restaurangchefen har du oändliga möjligheter att utveckla vårt utbud.
Övriga arbetsuppgifter som våra kockar på YO&MO Karlstad har är, bland annat, att ansvara för välsmakande och säker tillagning av varmmat, preparera råvaror och underhåll av köket.
Vem söker vi?
Vi söker dig med grundläggande utbildning inom restaurangkök och med utbildning, arbetslivserfarenhet eller stort intresse för det östasiatiska köket. Du ska kunna vara flexibel i dina arbetsuppgifter och kunna hålla ett högt arbetstempo. Meriterande om du talar svenska, mandarin, engelska och/eller thailändska.
Du prioriterar effektivitet, handlingskraft och noggrannhet i arbetslivet. Du har kreativitet i din matlagning och en vilja att utveckla dina kunskaper och kompetenser inom det östasiatiska köket. Din främsta prioritering är att servera välsmakande, spännande och säker mat till våra gäster. Du har en naturlig fallenhet för samarbete och arbetar bra i grupp.
Vad erbjuder vi dig?
En inbjudande, mångkulturell arbetsplats där vi värnar om våra medarbetare och ständigt vill utveckla våra erfarenheter, kunskaper och kompetenser. Du och din arbetsgrupp samarbetar och strävar tillsammans efter era individuella mål samt företagets gemensamma mål.
Övrig information:
Som nyanställd blir du upplärd av dina kollegor, information och rutiner för hygien, livsmedel och säkerhet finns tillgänglig.
Schemaläggningen sker via Planday och utdelas månadsvis, fast schemaläggning kan förhandlas om. Arbetstiderna varierar mellan 09:00 och 20:00.
Lön och villkor sker enligt kollektivavtal med VISITA/HRF.
Rekrytering påbörjas omgående.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.