Assisterande Köksmästare till Above Roof Top Bar & Restaurant

Snart öppnar vi framtidens Göteborgshotell. Scandic Göteborg Central växer fram i en ny stadsdel i den tidigare containerhamnen, kloss an nya Hisingsbron och bara ett stenkast från Centralstationen. Hotellet blir ett av Scandics största både med sina 451 rum och med den stora mötesavdelningen. Dessutom med lobbybar, café och en härlig takterass med bar och restaurang. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn. Här ges du chansen att vara med och skapa en arbetsplats i världsklass och med stora möjligheter att växa med sin uppgift.

Vi söker Assisternade Köksmästare till vår Above Roof Top Bar & Restaurant

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse.

Above är våran takbar och restaurnag på 14:e våningen i hotellet.
Terassen vätter ut mot Göteborgs hamn och vi ser att det kommer bli ett fantastiskt tillskott till restaurangerna i stan. Vi tar influenser från främst södra USA, Karibien , Mexico och Kuba - tänk Miami!

Som assisterande köksmästare för Above har du ansvar i köket samt att säkerställa en gästupplevelse i världsklass. Du leder verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och brinner för ett inspirerande ledarskap, även om du kanske är ganska ny i rollen som ledare? Vi satsar på att utveckla ditt ledarskap, vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och har roligt tillsammans på jobbet.

Som assisternade köksmästare är du en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets avdelningschefsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet.

Vi söker dig som…

- Vill vara med och skapa och starta upp en helt ny restaurang
- Har relevant utbildning och erfarenhet från det klassiska a la carte köket
- Är en lösnings- och relationsorienterad ledare som ser och tar tillvara på allas olika styrkor i teamet.
- Har ledarerfarenhet i en liknande roll eller är redo att ta klivet in i en större ledarroll
- Har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning
- Har goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning. Tjänsten innefattar varierande arbetstider både vardagar och helger. Startdatum april/ maj 2022 eller enligt överenskommelse.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD