Assisterande Restaurangchef Chalmerska Huset

Är du vår nya kollega? Vi söker nu en assisterande restaurangchef med det lilla extra till Chalmerska huset!
Chalmers Konferens & Restauranger är ett expansivt bolag i konstant förändring. Vi finns på ett flertal ställen i stan, tex. Chalmers Campus Johanneberg, Lindholmen Science Park, Chalmerska huset och på Universeum. Vi ägs av Chalmers Studentkår och skapar studentnytta i hela vår verksamhet på olika sätt. Totalt sett driver vi 24 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företagsreceptioner samt cateringverksamhet. Vi vill jobba med hållbarhet i alla led; ledarskap, en hållbar arbetsmiljö och en hållbar miljöpåverkan. Vi vill därför att alla som jobbar hos oss ska tycka att det är lika viktigt.
Vi söker dig som kan känna igen dig och bli nyfiken på vad våra kärnvärden har för betydelse för oss; Pålitlig, Personlig och Passionerad. Har vi väckt din nyfikenhet? Vi är nyfikna på dig.
Arbetsuppgifter
Vikt läggs vid personlig lämplighet, vi söker en energisk och ambitiös person med en positiv inställning till utmaningar som kommer längs vägen.
Möta, se och ta väl hand om kollegor och gäster där du hanterar bokningsförfrågningar, daglig drift i form av konferens, event och middagar.
• Med hög närvaro att leda, utveckla och kvalitetssäkra driften
• Planera, leda och fördela arbetet under daglig drift, middagar och arrangemang
• Personalansvar så som schemaplanering, vikarieanskaffning och optimering av personalresurser
• Introducera, handleda praktikanter och nya medarbetare
• Vara behjälplig med enhetens samtliga förekommande arbetsuppgifter
• Varubeställningar, inventering och redovisning av resurser
Arbetstiden är främst förlagd dagtid under vardagar men helgs och -kvällsarbete förekommer.
Du rapporterar till vår restaurangchef.
Vem är du?
Du vill arbeta i vår bransch för att du brinner för service och bygga miljöer där människor trivs. Du har god förmåga att kunna prioritera och planera ditt arbete så att verksamhetens alla delar levererar. En stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha många kontakter både med enskilda och grupper, internt och externt. Hos oss jobbar vi i ett team det innebär en prestigelös miljö där vi fokuserar på samarbete och lösningar.
Arbetet kräver ett stort eget ansvar och förmåga att fatta självständiga beslut. Som person besitter du stor egen drivkraft att skapa bästa lösningen för både kund och oss som bolag. Goda kunskaper i engelska i skrift och tal är ett krav.
Ansök via mail på rekrytering@chalmerskonferens.se senast 2022-08-22
Vi rekryterar löpande och hittar vi rätt kandidat, anställer vi direkt.
Anställningsform
Tillsvidareanställning 100% med 6 månaders provanställning. Tjänsteman
Lön
Enligt överenskommelse
Tillträde
2022-09-19 eller enligt överenskommelse
Kontaktpersoner
För frågor om tjänsten, kontakta Pablo Moncada;
pablo.moncada@chalmerskonferens.se
Besök gärna vår hemsida http://www.chalmerskonferens.se för mer information om oss.
Vi ser fram emot att höra från dig!!