Assisterande restaurangchef till Thaiboat

Thaiboat öppnade sommaren 2003, är en av Stockholms populäraste restaurangen och är öppen året runt. Vi ligger i norra Hammarbyhamnen (nedanför Folksamhuset) och omsätter ca 40 miljoner kronor per år.
Den vi söker i rollen som assisterande restaurangchef ska vara självgående, driven och ha flera års erfarenhet från ledande befattning på en större restaurang.
Ni kommer arbeta i ett mindre ledningsteam och kommer förutom den löpande driften jobba med rekrytering av anställda, sköta viss internutbildning, personalplanering, inköp och allt annat som hör till jobbet som restaurangchef.
Vi ser även att du har praktisk erfarenhet som servis och/eller bartender och inte är rädd att hoppa in och hjälpa till om det behövs. Under lågsäsongen kan du behöva kombinera jobb som servis/bartender med att vara ansvarig.
Tillträde sker snarast!