Avdelningschef till Restaurangenheten

Nu finns möjlighet att bli en del av restaurangenhetens ledningsgrupp med tretton härliga kollegor att samarbeta med! En av våra chefer går vidare till nya spännande utmaningar. Du får också leda skickliga och stolta medarbetare som skapar vällagad, näringsriktig och klimatsmart mat till barn och elever i Västerås stad.

Restaurangenheten tillhör barn- och utbildningsförvaltningen och är samlad i en måltidsorganisation. Vi lagar mat till förskolor, grundskolor och gymnasier i kommunal regi. Vår ambition är att leverera offentlig gastronomi i världsklass!


ARBETSUPPGIFTER
På restaurangenheten har vi ett strategiskt fokus mot gemensamma arbetssätt i alla våra kök. Vi vill ha samma jämna och höga kvalitet på måltiderna för alla barn och unga i staden. Det innebär att du är en lagspelare som drivs av att ha ett nära samarbete med dina chefskollegor. Du kommer att ha ekonomi-, personal-, och utvecklingsansvar för ca 25 medarbetare fördelade på 9 kök som du leder på distans och med regelbundna besök. Dina medarbetares arbetsplatser är något utspridda över staden. Du leder köksmästare, kockar och restaurangbiträden. Det är viktigt att du känner dig trygg i ditt sätt att leda och att du kan göra det med en närvaro och en tydlighet trots att du inte alltid är på plats i köket.

Din ledningsgrupp kommer att bestå av 13 kollegor och ni leds av enhetschefen Bosse Norrman som har det övergripande ansvaret. Kundfokus och affärsmässighet är viktiga drivkrafter hos oss på restaurangenheten och vi behöver dig som är riktigt kunnig inom restaurang eller annan liknande verksamhet.

KVALIFIKATIONER
Ett modigt ledarskap med förmåga att leda i förändring är det vi tror på. Vi söker dig som har erfarenhet av att leda, gärna som chef inom restaurangverksamhet i offentlig sektor. Meriterande för den här tjänsten är om du är utbildad kostvetare eller har någon annan akademisk utbildning inom måltidsområdet. Förmåga och vana att samverka med flera olika aktörer är framgångsfaktorer. Du brinner för ungas måltider och har förmåga att bedriva både ett strategiskt och operativt arbete som leder till stabilitet, utveckling och resultat. Du är till stor del en lagspelare med eget driv som vill bidra till långsiktig utveckling för Restaurangenheten och offentlig gastronomi.
Varmt välkommen med din ansökan! Intervjuer kommer att äga rum v. 33

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi är 11 000 kollegor som tillsammans får en hel stad att fungera. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad, oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt uppdrag. För att få en stolt och välfungerande stad och nå vår vision om staden utan gränser vill vi också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär

Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.