Avdelningschef till SSP på Göteborg central

Nu söker vi dig som vill arbeta på Göteborgs Centralstation i en härlig atmosfär, högt tempo och där ingen dag är den andra lik.
Vi söker nu en ny Avdelningschef till våra restauranger O'Learys, Taco Bar med tillhörande kök, samt Franks gatukök på Göteborg centralstation. Som avdelningschef säkerställer du en gästupplevelse som överträffar våra gästers förväntningar. Vi arbetar mot tydligt uppsatta ekonomiska mål vad gäller försäljning, COS, personalkostnader m.m. så det är viktigt att du känner dig bekväm med att arbeta med nyckeltal för att mäta avdelningens resultat. Du kommer att leda och utveckla assisterande avdelningschef, skiftledare och medarbetare för att vidareutveckla teamen och därigenom uppnå bästa möjliga service. I dina dagliga arbetsuppgifter ingår tex; optimera bemanning, rekrytering, beställningar, utbildning, kvalitetssäkring, inventering och självklart att vara delaktig i den dagliga driften. Vi söker dig som tycker om att vara med ute i driften och möta våra gäster. Du har högra krav på kvalitet och stort intresse för service. För att lyckas i rollen agerar du coach och föredöme. Med väl utvecklade ledaregenskaper motiverar du ditt team och du är bra på att få ditt team att utvecklas och växa. Du är driftig, serviceinriktad och noggrann med god samarbetsförmåga. Du är lösningsorienterad, van att arbeta självständigt och att ta egna initiativ. Du har minst fem års erfarenhet från liknande positioner inom hotell och restaurang och har goda kunskaper avseende mat och dryck. Du har tidigare arbetat med konceptstyrda verksamheter.
Du måste du tala och skriva flytande på svenska samt engelska.
SSP är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF och Unionen. Du arbetar i huvudsak måndag till fredag dagtid, men arbete både på kvällar och helger förekommer. Låter detta som din nästa utmaning? Skicka in din ansökan så snart som möjligt. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.
Om du har frågor kring tjänsten är du mer än välkommen att kontakta Håkan Carlsson på mail hakan.carlsson@ssp.se eller tel. 073 6881679.


Om arbetsgivaren - SSP (Scandinavian Service Partner)
SSP driver sedan 60 år tillbaka restauranger och butiker på platser där människor är i rörelse såsom flygplatser, tågstationer och arenor. Vi driver både franchise- såväl som egna koncept såsom WHSmith, Upper Crust, Starbucks, Café Ritazza, Burger King, M&S Simply Food och O´Learys. SSP har verksamhet i 35 länder och vi har mer än 550 brands i vår portfölj. Du kan hitta mer information på: http://www.foodtravelexperts.com/international/