Avdelningschef /unitmanager till SSP Arlanda

Har Du intresse och kunskap om mat och dryck, tycker om att arbeta med service och är intresserad av en spännande arbetsplats är detta kanske arbetet för Dig.Arlanda flygplats har 16,5 miljoner passagerare om året och nås på 20 minuter med Arlanda Express eller via flygbussarna. Tjänsten som unit manager innebär ett självständigt och utvecklande arbete i en stimulerande miljö.Din utmaning består i att driva en av våra enheter, Buffe, på Arlanda flygplats terminal 2 i enlighet med företagets mål och enheternas koncept.På Buffe som ligger i terminal 5 består kundkretsen dels av resenärer men också många flygplatsanställda äter sin lunch här.Buffe är en free flow-enhet som serverar lunch, a la carte, kondisprodukter samt varma och kalla drycker Du skall arbeta aktivt för att skapa god försäljning på dina ansvarsområden genom att få våra kunder nöjda.Dina arbetsuppgifter handlar därför om att hålla produkterna på hög nivå och personalen motiverad genom god personalledning.Du har resultatansvar för enheterna. Vi söker Dig som tycker om att vara ute i driften, har höga krav på kvalitet, stort intresse för mat och trivs med att coacha personalen. Vi vill att Du har några års erfarenhet från restaurangbranschen och från arbetsledning.Du har utbildning från gymnasium som kompletterats med någon form av branschutbildning.Närmast rapporterar Du till Manager och till Din hjälp har Du tillgång till Scandinavian Service Partners samlade kompetens, koncept och erfarenhet.