Bagare

Solmarka Gårdsbageri är, ända sedan starten 1985, ett ekologiskt/biodynamiskt bageri. Vi jobbar enbart med ekologiska råvaror, som för det mesta är även biodynamiskt odlade. Verksamheten är genomsyrad av ett hållbarhetstänkande, som för oss en självklarhet i hanteringen från spannmål till färdigt produkt.
Här tillverkas det kända Delikatessknäckebrödet, olika sorters surdegsbröd och även skorpor.


Vi jobbar mest dagtid, börjar mellan kl. 6-8 och en arbetsdag brukar hamna på max 7 timmar.


Vi söker en bagare/medarbetare som är genuint intresserad i att arbeta med vårt sortiment. Du ska ha god fysik och du ska båda kunna samarbeta och jobba ensam.
Du ska ha kännedom om surdeg i dess olika former. Du ska även ha erfarenhet med att handforma limpor. Helst ska du ha haft en form av vidareutbildning med att arbeta med levande surdeg.


Du ska även kunna hantera en produktionslinje tillsammans med en eller två andra, och kunna växla mellan uppgifter produktion och det mera ensidiga packeteringsarbete.
En god kommunikation och en positiv inställning är avgörande för att lyckas.


Du ska behärska det svenska språket flyttande och även kunna kommunicera på engelska. Anställningen kan börjas omgående.


Vi är inte kollektivt ansluten men följer dessa riktlinjer, bl.a. vad som gäller lönesättning. Anställningen är en timanställning. Du ska ha bil/körkört.


Om du är säkert på att detta stämmer för just dig, är du välkommen att söka hos oss.
Skicka din ansökan till: ansokan@solmarkabageri.se
Ämne: Bagare