Bagare

Om jobbet
Bullar & Bröd Sälen
Vi söker nu en Bagare till vintersäsongen 24/25 (Dec-April)
Vi har ett eget cafe´ och brödbod med en livsmedelsbutik i anslutning och bakar dessutom till dem flesta restauranger och Hotell i området.
Vårat sortiment är både konditori och bageri produkter och vi gör även smörgåsar och smörgåstårtor med hög kvalitet och bra råvaror. Matbröd gör vi nästan alltid med surdeg i.
Dessutom har vi en Pizzeria där vi gör pizzor i Napolitana stil med surdeg & tipo 0,0 mjöl.degen får vila minst 24h innan den gräddas snappt i över 400c.
Du kommer att jobba med erfarna bagare/konditorer så är du i början på din karriär så hoppas vi kunna hjälpa dig att utvecklas inom yrket.
Vilka uppgifter just du får beror på din kompetens. Men vi ser helst att du kan jobba tidiga morgonar och kanske även natt. Du skall även efter ett tag kunna jobba självständigt.