Bagare - helger / extra

Vi söker en till två extra bagare på helger (ev en del extra utöver det om önskemål och behov finns) till vårt lilla hantverksbageri i Örnsberg, Hägersten.
Vi är ett litet bageri där du får arbeta med alla delar inom bageri (även inom konditori om du har intresse för det). Är du kreativ och initiativrik finns goda möjligheter att vara med och påverka både utbud och processer i bageriet.
Brödet bakas primärt på surdeg, vilket innebär att du som söker behöver ha mycket goda kunskaper på detta område. Vi arbetar endast med ekologiskt mjöl utan tillsatser. Olika kulturspannmål förekommer i de flesta bröd vi bakar.
Utöver bröd och sötebröd såsom croissanter, wienerbröd och bullar tillverkar vi egna tårtor, bakelser, kakor, biskvier och diverse andra produkter.
Gillar du interaktion med kunderna så kommer du trivas hos oss. Vi har världens trevligaste kunder och det är helt öppet mellan bageriet och butiken.
Vi söker dig med passion och genuint intresse som kan arbeta extra under helger (även strötider på vardagar efter behov om du är intresserad av det). Erfarenhet, kunskap och förståelse av att arbeta med surdeg på ekologiskt mjöl utan tillsatser är ett absolut krav. Det kan vara som yrkesman eller passionerad hemmabagare.
Du behöver kunna arbeta självständigt och anpassa utbud och volym utifrån säsong och efterfrågan.