Bagare och konditor - vikariat

Vem älskar inte doften av nybakat bröd på morgonen?! Det gör vi och det gör alla våra gäster - därför bakar vi allt vårt bröd själva. Inte nog med det så är vi kända för vårt hembakade fika som vi serverar alla våra konferensgäster, för att inte tala om vår brunch som vi dukar upp varje lördag med godsaker som kanske just du har skapat?!

Då vår bagare och konditor ska vara ledig i ca. ett halvår så erbjuder vi nu ett vikariat på 85% där du känner att du får jobba i en perfekt kombination av kreativt skapande, planering och produktion.

Vi söker dig som har erfarenhet som bagare eller konditor och som vill utvecklas inom detta. Vi har ett härligt team där samarbete och kreativitet värderas högt, vi vill lära och utmanas av varandra och därför vill vi komplettera med just din kunskap. Som del i vårt team kommer du arbeta i en inspirerande miljö, nära kollegor både i kök, servering och på konferens. Du arbetar morgon, dag och kväll - vardag som helg - vår miljö innebär också att du arbetar i ett öppet kök.

I den här tjänsten ser vi möjligheten för dig att mer självständigt få driva upplägg av produktion och smarta arbetssätt, vi förutsätter att du kontinuerligt utvärderar och förnyar våra olika produkter som du är del i - allt för att varje dag känna den där stoltheten över den gästupplevelse vi skapat tillsammans.

Som person är du ansvarstagande, engagerad och nyfiken. Vi arbetar tillsammans och vi har alltid en struktur och plan för att kunna stå redo när våra gäster kommer till oss. Du behöver därför vara strukturerad, effektiv och noggrann i ditt arbete. Du har en fallenhet för att lyfta blicken och planera för (minst) hela veckan, du är duktig på att värdera och prioritera bland dina uppgifter och vidare insiktsfull så att du ber om hjälp när detta behövs.

Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning.

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Varierande
- Omfattning: 85%
- Start: Enligt överenskommelse
- Lön: Enligt avtal
- För frågor om tjänsten kontakta: Fredrik Gidlund, fredrik.gidlund@elite.se eller 070-3066286
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!


Vi ser framemot att höra från dig!