Bageriföreståndare till nytt bageri – Stora Coop Vinsta

Vi på Coop erbjuder våra kunder och medlemmar ett hållbart och prisvärt sortiment i butiker som utstrålar matglädje. Vi brinner för kundmötet och vår vision är att vara den goda kraften i mat-Sverige. Inspireras du som oss av matglädje, försäljning och hållbarhet?

Kunden i våra butiker ska inte bara mötas av bra varor till bra priser, vi vill även att de varje dag upplever matinspiration, intressanta händelser, överraskningar och inte minst får ett bra personligt bemötande från all vår personal. Verklig framgång bygger på att vi älskar våra jobb och visar äkta omtanke och glädje för våra kunder!

Nu söker vi en Bageriföreståndare till vår butik Stora Coop Vinsta. Stora Coop Vinsta bygger om och gör en storsatsning på butiken och e-handel men framförallt på ett helt nytt bageri och konditori med bl a en stenugn! Det är där du kommer in! Du har en unik möjlighet att få vara med från början!

Arbetsuppgifter:

Som Bageriföreståndare ansvarar du för helheten i bageriet. Du ansvarar även för utveckling av sortiment och rutiner i den övriga brödavdelningen. Arbetsuppgifterna består också i att producera matbröd, tårtor, bakelser och kakor samt att exponera i manuella diskar.

I ditt arbete ingår vidare att:

- Skapa en säljande inspirerande miljö inom ditt ansvarsområde
- Säkerställa den dagliga driften – bemanning, varuförsörjning, prisvård mm inom avdelningen
- Medverka i arbetet med att göra budget och affärsplan
- Följa upp utvecklingen av försäljning, budget och marginaler
- Initiera, leda och driva olika initiativ för att förbättra lönsamhet och resultat
- Ansvara för att optimera schema och bemanning inom avdelningen
- Coacha medarbetare för att uppnå ökad försäljning, resultat och kundnöjdhet
- Säkerställa att Coops hållbarhetspolicy efterlevs

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Tillträde enligt överenskommelse.

- Utbildad konditor eller bagare
- Erfarenhet och kompetens inom detaljhandelsförsäljning
- Dokumenterad erfarenhet från konditori/bageri
- Dokumenterat goda resultat i verksamhet med eget resultatansvar
- Dokumenterad flerårig ledarerfarenhet från dagligvarubutik är meriterande

Som föreståndare ska du ha en säljglädje och stort engagemang för butikens hela brödförsäljning och uttryck. Du tycker om att leda och utveckla både medarbetare och rutiner mot en lönsam och inspirerande butik. Du är en person med initiativförmåga och stark positiv energi som smittar av sig, och som ser kundens behov och med glädje ger det bästa kundbemötandet. Du måste kunna hantera stressiga situationer och ha förmågan att se helheten i ditt arbete.

Kontaktpersoner

Rolf Lindgren | Rekryteringskonsult Future Management

Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum. Vi ser fram emot din ansökan!

Coop är unikt! Det är lätt att tro att alla matbutiker är lika. Samma varor på hyllorna, samma kundvagnar och så kassan vid utgången. Men Coop är annorlunda eftersom vi ägs av våra 3,5 miljoner medlemmar. Det är vad som gör oss unika. Det ger oss också ett extra stort ansvar, men också extra stora möjligheter.

Coop är en av Sveriges största arbetsgivare och vi drivs av uppgiften att ge alla tillgång till den goda maten. Vi är inne i en spännande förändringsresa mot att vara den goda kraften i mat-Sverige. Vi ska förenkla vardagen och ge alla tillgång till goda råvaror – något som är bra för både kropp, själ och vår miljö.

Coop har länge levt i framkant och förverkligat vikten av ekologiskt tänkande. Vår fisk är certifierad, hönsen utsläppta och vårt egna varumärke Änglamark är utsett till Sveriges Grönaste Varumärke - men vår resa slutar inte där.

Tillsammans med våra medarbetare arbetar vi varje dag tillsammans med våra kunder för att fortsätta vara bäst på hållbar utveckling och nu satsar vi ännu mer på att sprida matglädje och mer kärlek till bra råvaror.

Tillsammans kan och ska vi bli den goda kraften i mat-Sverige!

Coop värdesätter kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten.