Bar Manager

I september 2020 slog vi upp dörrarna med dunder och brak. Ellery Beach House har snabbt blivit en tillflyktsort för den kosmopolitiska gästen som har koll på balansen mellan puls och avkoppling.

Vår barscen fortsätter att utvecklas och just nu letar vi efter en bar manager som är redo att leda ett stort bar team och som vara med och skapa magiska gästupplevelser tillsammans med oss. Hos oss finns flera barer, både klassiska cocktailbarer som Bally Bar i vår lobby men även mer färgglada Coco Bar i vår Beach Club med hög puls och livlig miljö.

Vem är du?

Du har en naturlig gåva för att blanda till den perfekta drinken, har kreativa idéer och sätter alltid gästen i fokus. Du ska helst ha flerårig branschvana inom bartenderyrket och ha en stor passion för dryck i allt från öl, vin, sprit, cocktails och kaffe men framför allt vill du leda ett större bar team till att uppnå just den nivån du vill och vi vill.

Som person är du ansvarsfull och driven. Du anser att det alltid finns saker att utveckla och det är av största intresse att nå de uppsatta målen. Du är tydlig mot din personal och en god kommunikatör men också en glädjespridare, en person man vill hänga med. Och nu menar vi inte bara kollegorna, utan även gästerna. Du har det där little something something, som man inte kan sätta fingret på, men man bara måste få mer av dig och din härliga energi. Vi letar inte efter några lone rangers, utan efter dig som vill bygga ett starkt team med det gemensamma tänket att vi gör det här tillsammans.

Ellery är öppet 7 dagar i veckan året runt det finns alltid något att äta och dricka. Du är därför bra på att prioritera och är med där det händer. Vi brinner för att överträffa gästens förväntningar och vårt mål är att skapa stamgäster!

Är du rätt personen? Yes, vi ser fram emot din ansökan!

XX
Team Ellery