Bar Manager till Jacy'z Hotel & Resort

Att gå igenom ytterdörrarna på Jacyz ger dig puls bara det. Det är ett wow som slår dig här näst och vilket följer dig hela vägen upp till våning 28. Här blir alla vuxna unga igen och du kan verkligen känna den amerikanska glamourösa röda tråden in i detaljerna. Här har vi allt samlat under ett tak, upplev konserten, ät sharing med utsikt över hela Göteborg eller dyk ner i poolen till beatet från våra egna djs.
Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa.
Nu söker vi dig, vår nya Bar Manager!Vi söker nu en engagerad och driven Bar Manager som vill bli en del av Jacy'z Hotel & Resort. Hos oss blir du en del av en passionerad och lekfull kultur, där vi ständigt strävar efter att leverera oförglömliga upplevelser till våra gäster.Vi brinner för att skapa upplevelser i världsklass och vet att nyckeln är att göra det tillsammans. Därför är vi riktigt vassa på ledarskap och värdesätter din förmåga att leda teamet lika mycket som dina skills att skaka riktigt goda drinkar. Tjänsten är driftsbaserad och du kommer spendera din tid i driften nära våra gäster och ditt team.
Hur kan en dag se ut?
Överse den dagliga verksamheten i baren och säkerställa en hög nivå av service och gästnöjdhet.


Utveckla och genomföra konceptuella drinkmenyer som överensstämmer med vår profil.
Leda och motivera barteamet för att främja engagemang och skapa en stämning av samhörighet.
Ansvara för lagerhantering och beställningar för att upprätthålla en effektiv drift.
Arbeta tätt med mat- och dryckesansvariga för att säkerställa en enhetlig gästupplevelse.



Om tjänsten
Anställningsform:Tillsvidare 100%, med 6 månaders provanställningTillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse
Så, vem är du?

För att trivas i rollen har du några år som bartender i ryggen, har du dessutom varit i ledande position är det meriterande. Som person är du lugn, trygg och har en god förmåga att hantera hög arbetsbelastning. Du behöver vara strukturerad och ha lätt för att samarbete med kollegor från andra avdelningar.

Utöver det tror vi att du behöver:
Tidigare erfarenhet av arbete som bartender och/eller bar manager, gärna inom hotell- eller restaurangbranschen.
Djup kunskap om spritdrycker, cocktails och vin.
Utmärkt kommunikationsförmåga och kunskaper i både svenska och engelska.
Förmåga att arbeta kvällar, helger och under högsäsong.
Ett genuint intresse för service och förmåga att bygga relationer med både gäster och kollegor.

Om processen:
Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 17 december
Uppfyller du inte alla exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.
Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!