Baransvarig Pitcher's Borås

Pitcher’s i Borås öppnades sommaren 2017 och huserar vid Stora Torget i centrala Borås. Restaurangen har cirka 150 platser, en cocktailbar samt ett gameroom med bland annat shuffleboards. Under sommaren utökas verksamheten med en uteservering om cirka 80 platser.
Nu söker vi en bartender som skall ta hand om restaurangens bar och serva våra gäster, både på golvet och i baren.
Inom ramarna för arbetsbeskrivningen ingår bland annat följande:
Säkerställa att alla rutiner fungerar kring servicen i baren.
Rekrytering och upplärning av bartenders.
Se till att verksamheten ligger i framkant gällande trender inom cocktail- och dryckesvärlden.
Inköp av dryck till restaurangen.
Arbeta i drift fyra kvällar/nätter i veckan (tisdag, torsdag, fredag och lördag).

Självfallet har du som söker erfarenhet inom baryrket sedan tidigare. Du har ett stort intresse för dryck i alla dess former. Kanske arbetar du som bartender idag och känner att det är dags att anta nya utmaningar och utvecklas inom branschen.
Är det lugnare perioder i baren är du inte främmande för att stötta kollegorna på golvet och köra lite serveringspass.
Vi värdesätter din personliga egenskaper och söker en kollega som sprider glädje både bland kollegor och våra gäster.
Arbetstiden är förlagd till kvällar och helger.