Barchef

New York Legends

Är du redo för ett karriärsdrag? New York Legends söker Sveriges bästa barchef.

New York Legends är under etableringexpansion på flera orter i Sverige och söker just nu en Barchef för i första hand Linköping, men också med en roll i etableringssgruppen med uppgift att säkerställa kompetens och utveckling i vår rekryteringsprocess på andra enheter.

Du ska vara initiativrik och mycket kunnig gällande drinkar, öl men också vin. Du tycker om att synas, har karisma och pondus. Du drivs av att arbeta med människor och att få dem att trivas. Du är en glad person med humor och är professionell och personlig i ditt möte med gäster. Du är pedagogisk och trivs med att lära ut dina kunskaper till dina arbetskamrater. Vid rekrytering väljer vi personal lika mycket utifrån karaktär som kompetens. Lika viktigt som dina kunskaper är din personlighet och dina attityder och värderingar.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

- Hålla högsta service- och kompetensnivå i alla situationer
- Ta beställningar och servera mat och dryck
- Vin- och dryckeshantering samt rekommendationer
- Kassahantering och budgetarbete
- Aktivt arbeta med merförsäljning
- Självständig planering och organisering, gästhantering, servering

Kraven du som sökande skall uppfylla är en gymnasialutbildning och minst tre års erfarenhet från restaurangbranschen. Du har erfarenhet av barchefsarbete, servering, vin och andra drycker. Du behärskar svenska och engelska mycket väl i både tal och skrift.

Vi erbjuder en arbetsplats med högt i tak där du får möjligheten att växa. Du får goda utvecklingsmöjligheter i våra spännande koncept och expansiv restaurangkoncern med flera varumärken.

Med oss så får du arbeta med likasinnade kollegor som kommer utmana dig att nå nya höjder!