Barchef

Restaurang Sand-Hotel Skansen i Båstad Förstklassigt hotell med tillhörande restaurang & festvåning I hjärtat av Båstad ligger detta hotell som inrymmer 138 rum i dagsläget. En stor utbyggnad pågår som skall stå färdig lagom till Swedish Open inleds i början av juli 2007och med detta så växer hotellet ytterligare. Total 161 rum kommer finnas från sommaren. Vi erbjuder hotell, konferens, SPA och äventyr. Restaurang Sand har 300 platser inomhus och två stora uteserveringar sommartid. En förstklassig restaurang med både a la carte & konferensmåltider samt festvåning. Vi söker Dig som har utbildning och/ eller flera års erfarenhet av yrket. Att Du gillar att arbeta i ett team som alla gör sitt yttersta för våra gäster ser vi som en självklarhet. Vår cocktailbar servar våra gäster med allt från fördrink till avec och Du bör ha en bred kunskap om detta. Som barchef har Du ansvar för samtliga inköp av drycker till alla barer, inventering & lagerhållning samt visst personalansvar & schemaläggning. Du arbetar i daglig drift i baren. Som person har Du lätt att få folk med Dig och genom Din närvaro skapar Du en positiv atmosfär både för gäster & övriga kollegor. Du är inte rädd för att prova nya ideer och Du har ett intresse av att nå resultat av Din egen drivkraft. Utöver detta har Du goda kunskaper inom mat & dryck.