Barchef

Vi söker nu en utåtriktad person med erfarenhet av bar-/servisarbete.

För att lyckas som barchef inom The Bishops Arms krävs stort intresse inom öl, mat, dryck i allmänhet och en stor passion för service.
Du bör vara stresstålig och kunna ta initiativ för att lösa de utmaningar som kan uppstå under arbetstid och bör ha erfarenhet av att läsa av olika gästers behov. Arbetstiderna är framförallt kvällar och helger då vi inte har någon verksamhet under dagtid.
Utöver ordinarie bar- och servisarbete ansvarar du som barchef för att kassa- och alkoholhantering följs enligt gällande rutin och regelverk, beställning av varor samt dryckesmenyer/dagligt rutinarbete.

Du är anställd under pubchefen och har även ansvaret när denne är på semester.

Tjänsten är deltid, 80% med start den första december. Vi tillämpar provanställning i 6 månader.