Barchef

Vi på Brovakten söker nu en driven barchef med känsla för service, teamkänsla och fokus på gästnöjdhet som tillsammans med oss vill driva fram Brovakten i Nyköping.
Vi värdesätter glädje, samarbete och den personliga utvecklingen. Brovakten är en restaurang med fem olika delar. Klubb, sport, brygga och så själva brasseriet där vi serverar grym kvällsmeny Tisdag till och med Söndag. Vi värnar om bra och kvalitativa produkter i så väl drinkar och våra maträtter. Vi finns i lokaler som brukats av krögare i mer än 40 år, en välkänd krogadress som vi ska förvalta på bästa möjliga sätt. Vi vet vad vi vill men för att nå dit så är vi i behov av en positiv men bestämd person som kanske redan jobbar som chef eller har ambitionen och viljan att ta steget dit.
Den dagliga servicen och en förmåga att leda grupper är något som ska framhäva i den roll vi ser att just du ska klara av att sköta. Vi ser även att du har god kunskap om mat och dryck. I din roll så kommer det att vara fokus på arbetet i baren, både innanför samt vid sidan där vi ser att du ska ha en framträdande roll i att komponera drinkmenyer och rekommendationer till våra maträtter.
För att lyckas i din roll så kommer du att vara omgiven av ett gäng fantastiska och kunniga medarbetare som alla kommer att hjälpa dig att komma in i rollen. Vår förhoppning är att just du ska vara en viktig nyckelspelare i denna härliga restaurangmiljö. Tillsammans med vår restaurangchef så ska ni driva Brovakten mot våra gemensamma mål.
Vi ser gärna att du har:
Minst 4 års erfarenhet av restaurangbranschen
Minst 1 års erfarenhet av en chefsroll
God mat & dryckeskunskap (gärna specialiserad inom bar)
Positiv, lösningsorienterad och målmedveten.
Ha god kännedom kring ett gott ledarskap


Känns detta som en intressant uppgift, Sök till oss och va med på resan framåt!
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas omgående eller efter överenskommelse.
Maila till info@brovakt.se
Vi ser fram emot träffa dig!
// Team Brovakten